zuivel en kaas

PARIJS - Levensmiddelenproducent Danone denkt dit jaar minder hard te groeien door de uitbraak van het nieuwe coronavirus.

De categorie koelverse sappen beleefden een uitstekend jaar, met verse, natuurlijke varianten als aanjagers. Zuiveldranken staan onder druk. 'Gezonde' concepten als kefir groeien wel en verwenproducten als koffiedrinks scoren.

DEN HAAG - Het merk G'woon heeft een veiligheidswaarschuwing afgegeven voor G'woon saucijzenbroodjes.

AMSTERDAM - Picnic gaat melk van familieboerderij Oostdam als private label leveren.

ALKMAAR - Vomar heeft de prijzen van Melkan-zuivelproducten flink in prijs verlaagd. In een enkel geval zelfs met 25 procent.

ZALTBOMMEL - Nederlandse supermarkten hebben afgelopen jaar weer flink minder liters melk en drankzuivel verkocht. Het betreft een daling van 4,5 procent naar 897 miljoen liter.

ZAANDAM - Albert Heijn waarschuwt op zijn website voor de plakken boerenkaas belegen 30+ met houdbaarheidsdatum 30-1-2020. Dit product kan mogelijk voedselvergiftiging veroorzaken.

HUIZEN - Lidl roept een partij brie terug van zijn private label Milbona Selection Brie de Nangis.

DEN HAAG - Het Gouden Windei 2019 is 'gewonnen' door de Kleine Keuken Chocopasta voor baby's. Albert Heijn staat met twee producten op het podium.

Plus ziet de categorie vleesvervangers jaarlijks met zo'n 25 procent groeien. Het is één voorbeeld van de vele veranderingen op de markt, met meer en meer alternatieven voor zuivel- en vleesproducten. Onder meer de groei van plantaardig als vervanger is evident. De vraag van consumenten stijgt met de dag en de meeste supermarktondernemers willen hen een compleet assortiment bieden. Alleen in de uithoeken van het land is er twijfel. Foodmagazine laat de marktonderzoeker, de supermarktketen, de ondernemer, de prijsvergelijker en de aanbieder aan het woord over plantaardige alternatieven in de supermarkt.