EINDHOVEN - Albert Heijn opende in 2018 een zogenoemde koelkastwinkel in Vershal Het Veem in de wijk Strijp-S in hartje Eindhoven. De supermarkt bestaat nog steeds, maar rondom de winkel is er veel veranderd. Distrifood bezocht op 7 juni de 300 vierkante meter grote Albert Heijn en sprak verschillende aanwezigen over hun verwachtingen voor de toekomst van de hal.
BALEN - De tweelingbroers Vis hebben met de opening van hun Jumbo in Balen een langbestaande droom gerealiseerd. De afspraak stond al sinds ze als 15-jarigen vakken vulden: samen ondernemen in hun eigen winkel. Wat zijn de verschillen tussen een winkel klaarstomen in Nederland en België, wat zijn de tips en waar hopen zij op voor de toekomst?
AMSTERDAM - Na drie weken verbouwen opende onlangs in Amsterdam de Ekoplaza Foodmarqt. In deze voormalige Marqt-winkel smelten de succesvolle elementen van deze formule en Ekoplaza samen. Het maaltijdeiland waar medewerkers gerechten, maar ook verse hummus bereiden, vormt het middelpunt.
De AH XL in winkelcentrum Gelderlandplein in Amsterdam-Zuid is na een recente ombouw het podium van verschillende pilots van Albert Heijn. Ook etaleert de marktleider hier zijn complete assortiment in één winkel. Rob Heesen, AH's directeur Foodservice, concepten & realisatie, vertelt meer over de vernieuwingen.
KAMPEN - Coop-ondernemer Tim Veldhuis in Kampen opende onlangs een Primera tegenover zijn CoopCompact. Zijn tweede van de formule. Die moet voor traffic blijven zorgen als hij in zijn Coop straks geen tabak meer verkoopt. Hij ziet daarnaast toekomst in de formule voor tabak en gemak. Na de zomer opent hij een derde vestiging.
DORDRECHT - De ombouw van Plus Dubbeldam in Dordrecht naar Briljant 2.0 met het Pannetje van Plus bevalt supermarktondernemer Pel 't Lam zo goed, dat hij het concept ook in zijn tweede winkel in Dordrecht gaat toepassen. Al maakt de 'padella' - een soort van warme quiche/soufflé - wel plaats voor een ander gerecht.
AMSTERDAM - Deze week heropende AH XL Gelderlandplein. Het is één van de zoniet het best presterende filiaal in omzet. Wie wil weten waar AH staat kan niet om deze vestiging heen waar alle kennis én assortiment samengebald is op één plek. Primeur: AH lanceert er BabaCous, oosters én vegetarisch.
VIJFHUIZEN - Vanochtend is het eerste AH Beter Eten Festival geopend in Expo Haarlemmermeer. Het evenement is bedoeld voor iedereen die nieuwsgierig is naar wat voeding voor henzelf en hun omgeving kan betekenen.
HEEG - Een moment voor in de geschiedenisboeken. Afgelopen woensdag opende in het Friese Heeg de eerste naar Plus omgebouwde Coop. Met het doorknippen van het lint gaven de zoon en dochter van ondernemer Richard Langeland direct het startsein van een nieuwe grote ombouwoperatie. 'Het begin van een hele reis.'
AMSTERDAM - Een wisseling van de wacht bij Landmarkt. Mede-oprichter Thijs van Banning zwaait af als directeur en Marien Meurs volgt hem op. Distrifood Magazine sprak beide heren in de Landmarkt-winkel in Amsterdam. Over een pilot met Vomar, naamsbekendheid, samenwerking met tuincentra, maar vooral over de duurzame koers van het bedrijf. 'Er zitten enorm veel kanten aan de duurzame medaille.'
