DOETINCHEM - Bezorger van versproducten Boerschappen levert zonder winkels, verspilling, vervuiling of driedubbele marges rechtstreeks aan de consument. De keten wordt zo kort mogelijk gehouden. Een videoreportage.
DOETINCHEM - In het Distrifood Journaal van 4 november een column van Mark Soetman, het oog van de consument door Rogier Komproe en het actuele supermarktnieuws. Presentatie Rens de Jong.
DOETINCHEM - Tijdens de Week van de Supermarkt komt er ook dagelijks een rebel aan het woord. Iemand die op eigenzinnige wijze tegen de supermarktsector aankijkt. Deze keer Chantal Engelen van Kromkommer over de belangrijke rol die supermarkten kunnen spelen in de strijd tegen voedselverspilling.
DOETINCHEM - Pieter-Jan de Smet van RetailSonar legt in een gedetailleerd seminar uit hoe met behulp van kunstmatige intelligentie en nieuwe inzichten op een andere manier naar het vestigingsbeleid van supermarkten kan worden gekeken. Hoe formules het ten opzichte van elkaar doen en waar nieuwe kansen liggen.
DOETINCHEM - Jeroen van den Berg van Marshoek (foto) legt uit waarom supermarkten van zelfstandigen beter blijven presteren dan filialen en vertelt onder meer waarom de meeromzet door corona zich niet altijd vertaalt in extra marge. Rien de Koning van Datlinq gaat in op de veranderende klant, op bezoekcijfers in de horeca en de kansen en risico's van de mogelijke recordomzet rond Kerstmis.
DOETINCHEM - Spar City is een van de innovatiefste formules van Nederland als het aankomt op assortiment. Chantal de Wit van het hoofdkantoor en multi-franchiser Martijn ten Berge aan het woord over blurring en het toenemende belang van horeca in gemakswinkels.
DOETINCHEM - Distrifood brengt iedere ochtend tijdens de Week van de Supermarkt een ochtendjournaal met vanmorgen nieuws, de ochtendcolumn van Bert Baron en de inleiding op de dag. Presentatie Rens de Jong.
VELDHOVEN - De Plus van ondernemers André en Joyce van Reijen is oud-winnaar van de Supermarkt van het Jaar-verkiezing. Voor de Week van de Supermarkt vertelt André van Reijen over innovatie op de winkelvloer, assortimenten en de tijdgeest.
DOETINCHEM - De Week van de Supermarkt ruimt dagelijks ook ruimte in voor een dwarsdenker. Vandaag is dat Matthijs Bosman van de fictieve supermarktformule Superland, die de zaken allemaal net wat anders aanpakt dan bestaande supermarkten.
DOETINCHEM - Distrifood brengt iedere ochtend tijdens de Week van de Supermarkt een ochtendjournaal met vanmorgen nieuws, de ochtendcolumn van Olaf van Gerwen en de inleiding op de dag. Presentatie Rens de Jong.
