FreshRecruitment
Analyse: Margarineschap of waterschap?
Nederlandse supermarkten verkopen nog amper margarine. In 20 jaar is het product uit de schappen verdwenen. Wat zegt dit over de invloed van fabrikanten op wat we eten?
Alles over Warenwet
Koelingen in supermarkten te warm
DEN HAAG - Vis, vlees en kaas worden in de supermarkt lang niet altijd goed gekoeld. De Natuurwinkels, Lidl en Plus koelen het warmst. Dat blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond, dat vrijdag is gepubliceerd in zijn Gezondgids.<BR />
95 procent etiketten bevat fouten
WAGENINGEN – 95 procent van de etiketten van levensmiddelen bevat foutieve informatie. <BR />
Zoutgehalte in brood fors omlaag
DEN HAAG - De maximale toegestane hoeveelheid zout in brood wordt met 10 procent verlaagd.<BR />
VWA ontkent falende controles op supers
DEN HAAG - De Voedsel- en Waren Autoriteit spreekt tegen dat de voedselveiligheid in supermarkten in gevaar is, zoals dinsdag in een aantal GPD-bladen werd gemeld.<BR />
CPE-controles supers niet overbodig
DEN HAAG - Het controlebureau voor pluimvee, eieren en eierproducten (CPE) meldt dat uit de tot nu toe in 2008 uitgevoerde controles bij supermarkten in circa 60 procent van de gecontroleerde supermarkten afwijkingen van de handelsnormen zijn geconstateerd. De CPE-controles zijn volgens minister Verburg dan ook niet overbodig. <BR />
Universiteit haalt keurmerken onderuit
WAGENINGEN – Gerda Casimir, docent sociologie van consumenten en huishoudens aan de Universiteit Wageningen, pleit voor één nationaal keurmerk op producten. 'Het wordt tijd dat de schijnkeurmerken verdwijnen.' <BR />
Druiven Dirk 'gevaar voor gezondheid
AMSTERDAM - De druiven van een filiaal van Dirk van den Broek in Goes kunnen mogelijk acute gezondheidsschade opleveren. Dat blijkt uit een onderzoek ...
Bond waarschuwt voor 'gezond' brood
DEN HAAG - Meergranenbrood is niet per definitie gezonder dan bruin- of volkorenbrood. Dat stelt de Consumentenbond dinsdag op basis van een steekproef, waarbij vier broodsoorten van C1000, Super de Boer, Aldi en Lidl met elkaar werden vergeleken.<BR />
Bond: strengere vetnormen gehakt
DEN HAAG - De vetnormen voor gehakt gaan omlaag, maar zijn volgens de Consumentenbond nog te hoog. Zij heeft het Ministerie van Volksgezondheid gevraagd de normen nog verder te verlagen.<BR />
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
