ROTTERDAM - Consumenten krijgen dagelijks onnodig veel kankerverwekkende stoffen binnen via onder meer chips, koeken en patat. Hoewel er middelen bestaan om te voorkomen dat die gifstoffen in het voedsel terechtkomen, maken fabrikanten daar nog geen gebruik van.<BR />
DEN HAAG - De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) en Skal, de controle-instantie voor biologische producten, gaan voortaan controlegegevens uitwisselen.<BR />
DEN HAAG - Iedereen kan vanaf 2008 alle supermarkten met elkaar vergelijken op de naleving van onder meer strenge hygiëneregels en de naleving van het verkoopverbod van alcohol en tabak aan minderjarigen.
LEIDSCHENDAM - Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) komt met een nieuwe site, waarop supermarkten, industrie, boeren en tuinders de meest recente informatie kunnen vinden over het wereldwijde kwaliteitssysteem voor de land- en tuinbouw.<BR />
TILBURG - Bijna één op de drie huishoudens is het afgelopen jaar getroffen door ziekte na het eten van een bedorven snack buitenshuis of trof in de verpakking van kipproducten of kant-en-klare maaltijden haren of steentjes aan.<BR />
NIJMEGEN - Het overgrote deel van de Nederlandse consumenten houdt supermarkten verantwoordelijk voor voedselveiligheid. Bij problemen met producten wordt niet naar de fabrikant, maar naar de supermarkt gekeken.<BR />
VELZEN - Dekamarkt start in samenwerking met het Ministerie van Buitenlandse Zaken, veilingbedrijf The Greenery en het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) een project om kleine boeren in Kenia kansen te geven. <BR /> <BR />
BEESD - Wildhandelaren lanceren donderdag een website die consumenten, maar ook supermarkten, moet informeren over wild en wildassortiment. <BR />
AMERSFOORT - Schuitema is niet tevreden over de voedselveiligheid in een aanzienlijk deel van de vestigingen van C1000. Om de winkels qua hygiëne en kwaliteit weer op orde te krijgen, start de supermarktorganisatie een grootschalige voedselveiligheidscampagne in alle vestigingen.<BR />
LEIDSCHENDAM - De overheid stopt met het geheim houden van meetgegevens over landbouwgif in groente en fruit. <BR /> <BR /> <BR />
