voedselveiligheid

Advocaat Mirjam von Meijenfeldt ziet wetgeving ten aanzien van voedselveiligheid toenemen. Als gevolg daarvan zullen ook recalls toenemen, verwacht ze.

PARMA - Vooralsnog hoeven we nog geen kweekvlees in het schap van de supermarkt te verwachten, meldt de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid.

LONDEN - In Groot-Brittannië is nogal wat ophef ontstaan na klachten op Twitter over bedorven en rotte kalkoenen waardoor de kerstdis van veel Britten in het water viel.

DEN HAAG - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een importeur van granen, zaden en peulvruchten, de grondstoffen voor talrijke levensmiddelen, een boete opgelegd van bijna €3,5 miljoen.

BRUSSEL - Justitie en politie in België en Luxemburg heeft gisteren invallen gedaan bij vestigingen van zoetwarenfabrikant Ferrero. Aanleiding is het schandaal rond salmonellabesmettingen van chocolade-eieren van het merk Kinder.

BRUSSEL - De Belgische toezichthouder heeft de vergunning van het Italiaanse Ferrero voor zijn fabriek in het Belgische Aarlen ingetrokken. De beslissing hangt samen met het voedselschandaal met de chocolade-eieren van Kinder Surprise.

BREDA - Omdat sommige chocoladeproducten van Kinder salmonella bevatten, heeft producent Ferrero besloten uit voorzorg sommige partijen in Nederland teruggeroepen. Volgens Foodwatch had dat sneller gekund.

HILVERSUM - Albert Heijn en Gall & Gall hebben naar aanleiding van onderzoek van omroep Max flessen van het portmerk Kopke voorlopig uit de schappen gehaald. In de port zijn sporen aangetroffen van synthetische alcohol, die daar niet in mogen zitten.

De NVWA heeft maar liefst zeven voedselveiligheidswaarschuwingen en recalls uitgedaan deze week.

Openheid over duurzaamheid, voedselveiligheid, fairtrade en milieudruk is belangrijker dan ooit en vraagt om samenwerking en transparantie door de hele keten heen. 'Want de reis die een product heeft afgelegd', benadrukt Mirjam Karmiggelt, CEO van GS1 Nederland, 'kun je enkel en alleen volgen als iedereen in de keten kan beschikken over de juiste data. Van kas tot kassa, van boerderij tot bord.'