vlees en vleeswaren

HILVERSUM - De uitzending van Zembla over de vleesindustrie zorgde in de aanloop voor veel ophef. Na de daadwerkelijke uitzending overheerst een ander gevoel. 'Een storm in een glas water'.

AMSTERDAM - Albert Heijn heeft van vleesleverancier VION een verklaring gekregen dat het keurmerk 'Beter Leven Vlees' garandeert. Dit zei een woordvoerster donderdag in reactie op berichten over mogelijk gesjoemel met dit duurzame vlees.

AMSTERDAM - De inflatie is in augustus 2013 gedaald naar 2,8 procent. In juli waren de prijzen voor consumenten nog 3,1 procent hoger dan een jaar ...

DEN HAAG - Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) is 'geschrokken' na de berichten van tv-programma Zembla dat veel vlees dat uit het slachthuis ...

ZOETERMEER - Nederlandse huishoudens hebben in het eerste halfjaar 4 procent meer geld uitgegeven aan pluimveevlees dan in het eerste halfjaar van 2012. Aan volume kochten de huishoudens 1 procent meer kippenvlees.

ROTTERDAM - Het Contactorgaan Moslims en Overheid (CMO) ontwikkelt één centraal keurmerk voor halalproducten. Daarmee moet een einde komen aan de wildgroei aan keurmerken die nu op de Nederlandse markt actief zijn.

AMSTERDAM - Supermarkten herkennen zich niet in de kritiek van Wakker Dier, dat dinsdag naar buiten bracht dat 73 procent van het kip-assortiment in de ...

AMSTERDAM - Bijna driekwart (73 procent) van het kip-assortiment in de supermarkt is alleen beschikbaar in producten gemaakt van plofkip en niet van ...

WAGENINGEN - Het Vinkje, het keurmerk voor gezondere voeding, staat aan de vooravond van een nieuwe publiekscampagne.

LOOSDRECHT - De eenzijdige aanpassing van betalingsvoorwaarden door supermarkten zijn vleesfabrikant Dutch Grill Specialities een doorn in het oog. 'Als je twee procent inlevert op je marge, praat je in ons geval wel over een miljoen euro per jaar. Maak dat maar eens goed.