vlees en vleeswaren

EDE - Bio-organisatie Bionext en Innohow zijn een crowdfunding actie  gestart voor een mobiele slachterij waarmee varkensboeren hun dieren kunnen slachten op de boerderij.

AMSTERDAM - Nederlandse supermarkten hebben afgelopen jaar weer meer gestunt met kip. In totaal waren er 1900 aanbiedingen met kip zonder dierenwelzijnskeurmerk in de supermarkten. Albert Heijn stunt het vaakst.

ALPHEN AAN DEN RIJN - Supermarktketen Hoogvliet roept diverse verpakkingen biefstuk en biefstukreepjes terug wegens een mogelijke besmetting met salmonella.

De Nederlandse supermarktsector heeft een sterk 2018 achter de rug. De redactie koos een aantal sterke assortimentsgroepen uit om terug te kijken op hoe deze zich afgelopen jaar hebben ontwikkeld en welke kansen zich gaan voordoen in 2019. Van agf en bier tot vis en vleesvervangers, alle assortimentstrends op een rijtje.

DEN BOSCH - Slachthuis Van Hattem uit Dodewaard en de directeur worden vervolgd voor hun rol bij een paardenvleesschandaal vijf jaar geleden. Het bedrijf leverde het vlees onder meer aan verschillende Nederlandse supermarktketens.

AMSTERDAM - Over ongeveer twee maanden zullen diverse varianten hybride vlees van vleesbedrijf Enkco te koop zijn bij Superunie-leden waaronder Coop en Poiesz.

DEN HAAG - Minister Schouten van Landbouw ziet weinig in een verbod op zogenoemde kiloknallers in folders van supermarkten. 'Supermarkten gaan zelf over hun prijsbeleid. Zij bepalen welke producten in de aanbieding komen'

ZAANDAM - Albert Heijn geeft een veiligheidswaarschuwing af voor zijn AH Surimi-krabsalade.

VEGHEL - Jumbo haalt per direct zijn Fleischwurst met EAN 2324338000000 uit de schappen. Het product bevat mosterd, maar hiervan is geen melding gemaakt op het etiket.

ZAANDAM - Albert Heijn heeft bladerdeeghapjes teruggeroepen vanwege een mogelijke salmonellabesmetting.