vlees en vleeswaren

AMSTERDAM - De actiegroepering Milieudefensie dient bij het mensenrechtentribunaal in Wenen een aanklacht in tegen Albert Heijn en Laurus.<BR />

MAASSLUIS - Biologische producten worden in 43 supermarkten sterk in prijs verlaagd om het assortiment uit het slop te halen. Bij wijze van proef wordt onderzocht in welke mate de koopbereidheid bij consumenten afhankelijk is van de prijsstelling in supermarkten. <BR /> <BR /> <BR />

DEN HAAG - Een meerderheid van de Nederlanders (58 procent) is bereid extra te betalen voor een karbonaadje van een varken dat een goed leven heeft gehad. Volgens onderzoek van het Voedingscentrum mag van ruim twee op de vijf consumenten die prijs maximaal 10 procent hoger zijn. <BR />

LONDEN - De Britse National Beef Association (NBA) roept haar leden op naar de Keuringsdienst van Waren te stappen als zij Brits vlees naast vlees van buitenlandse herkomst aantreffen in het koelschap in de supermarkt.<BR />

AMSTERDAM - Mensen moeten minder vlees eten voor duurzame energievoorziening, watergebruik en een grotere biodiversiteit. Dat blijkt uit onderzoek van de Vrije Universiteit in Amsterdam, Universiteit Twente en Wageningen UR.<BR />

BEST - Vleesverwerker Vion Food Group gaat de schade die het heeft opgelopen door veevoer met te veel dioxine verhalen op de producenten en toeleveranciers van het vervuilde veevoer. Zegsman M. van der Lee van Vion wilde woensdag de hoogte van het geraamde schadebedrag niet prijsgeven.

BOXTEL - De Nederlandse dochters van vleesgigant Vion Food Group gaan verder onder de naam VION. Het betreft de bedrijven Dumeco, Hendrix Meat Group en Kroot. Ook de Duitse ondernemingen van het bedrijf gaan onder deze naam verder. Volgende week presenteren de bedrijven zich op de foodbeurs Anuga voor het eerst onder de nieuwe naam.

ABDISSENBOSCH - Slachterij Benedik in Abdissenbosch zit met zijn handen in het haar. Het bedrijf kreeg een opdracht van Albert Heijn om wekelijks &#233;&#233;n miljoen schaaltjes varkensvlees te produceren. Een poging om voldoende vrouwen te werven voor het verpakken van het vlees hebben echter vooralsnog gefaald.

HEINO - Nederland heeft een tekort aan biologisch varkensvlees. De Vereniging Biologische Varkenhouderij overlegt daarom met slachterij De Groene Weg hoe de productie kan worden verhoogd, meldde voorzitter C. Bosch namens de biologische varkenshouders donderdag.

&#39;s-HEERENBERG - De Britse levensmiddelengigant Grampian Country Food introduceert het merk Spice &#38; Co op de Nederlandse markt. Dit bedrijf produceert een assortiment luxe Aziatische snacks, die binnenkort bij Dekamarkt en Jumbo komen te liggen.