vlees en vleeswaren

HORST - Jan Linders start binnen zes tot negen maanden met de verkoop van een reeks gezonde varkensvleesproducten.<BR /> <BR /> <BR />

LEIDSCHENDAM - Supermarkten breken dit jaar ruimschoots door de omzetgrens van 28 miljard euro. Volgens koepelorganisatie CBL danken de supers de omzetgroei aan de aantrekkende economoe en het toegenomen consumentenvertrouwen.<BR />

LUXEMBURG - Echte biologische producten zijn voortaan in de hele Europese Unie herkenbaar aan een speciaal logo. De producten met het logo bestaan gegarandeerd uit minstens 95 procent biologische bestanddelen.<BR />

PEKING - De inflatie in China is in mei opgelopen tot 3,4 procent op jaarbasis, het hoogste niveau in 27 maanden. De hogere inflatie is hoofdzakelijk het gevolg van de fors gestegen voedselprijzen. Vooral varkensvlees werd flink duurder.<BR />

LEIDSCHENDAM - Supermarkten stoppen vanaf 1 januari 2009 met de verkoop van vlees van onverdoofd gecastreerde biggen. De varkenssector heeft tot dat jaar de tijd om alternatieven te zoeken om de berengeur in het vlees te voorkomen.<BR />

DOETINCHEM - Een doorbraak voor diervriendelijk vlees ligt in het verschiet. Momenteel is diervriendelijk vlees een klein marktsegment, maar gezien de relatief lage prijsverhoging ten opzichte van gangbaar vlees is de kans groot dat daar verandering in komt.<BR />

VEGHEL - De varkensvleesproducten die Jumbo onder het eigen kwaliteitslabel Jumbo Bewust voert, worden steeds beter verkocht. Het vlees ligt momenteel in de meeste schappen van de Brabantse keten.<BR />

AMSTERDAM - Warenhuis Hema zegt weinig hinder te ondervinden van de protestactie van Wakker Dier tegen de Hema-worst. In de verkoopcijfers merkt de warenhuisketen weinig van de ophef over de worsten. <BR />

UTRECHT - De biologische varkenshouders in Nederland schakelen per 1 juli over op het verdoofd castreren van biggetjes. Dat maakte de Vereniging Biologische Varkenshouders (VBV) woensdag bekend. <BR /> <BR />

DE STEEG - Discounters hebben in 2006 tweeëneenhalf keer zoveel omzet geboekt in biologisch varkensvlees. Supermarkten deden het daarentegen minder goed. Zij verkochten juist minder bio-varkensvlees.<BR />