vlees en vleeswaren

ZOETERMEER - Nederlanders hebben vorig jaar iets minder vlees gegeten dan in 2009. Dat blijkt uit de voorlopige jaarcijfers van het Productschap Vee, Vlees en Eieren.

FRANKFURT - De Duitse kartelautoriteiten hebben het licht op groen gezet voor de overname van de Alpuro Group door de VanDrie Group. Deze beslissing heeft ruim een jaar op zich laten wachten.

APELDOORN - Vleesverwerkers Vion en VanDrie Group zijn geïnteresseerd in een overname van het failliete Weyl Beef Products in Enschede.

ENSCHEDE - De brandweer heeft rond zes uur donderdagochtend het sein brand meester gegeven, nadat er een grote brand woedde bij vleesfabriek Huuskes in Enschede.

ZUIDDORPE - Een gehandicapte man van 66 jaar uit Zuiddorpe moet vrijdag voor de rechter verschijnen voor de diefstal van levensmiddelen ter waarde van twee euro.

AMSTERDAM - Wakker Dier vind het niet te verkopen dat dierentuinen in hun restaurants producten verkopen uit 'de dieronvriendelijke vee-industrie'.

DOETINCHEM - Het overlijden van een vrouw na het eten van kippenvlees met bacteriën die resistent zijn voor antibiotica, heeft geen groot effect op de verkoop van kippenvlees. Dat vermoeden de meeste leden van Distrifood's Winkelierspanel.

LONDEN - Het Britse voedingsconcern Premier Foods voert gesprekken over de verkoop van zijn merk voor vleesvervangers Quorn. Met de opbrengst wil de onderneming de eigen schuldenlast verlagen.

ZAANDAM - Het diervriendelijke varkensvlees van Albert Heijn gaat voorlopig niet meer kosten dan het gangbare varkensvlees, dat de komende periode uitstroomt. 'Als het vlees met één ster van de Dierenbescherming in het hele land ligt, zullen we dat opnieuw bekijken.

WAGENINGEN - Een vleesvervanger hoeft op zichzelf niet zo lekker te zijn, als het product maar goed in een complete maaltijd past. Producenten van vleesvervangers kunnen daarom het beste kant-en-klaarmaaltijden met nepvlees op de markt brengen.