ZALTBOMMEL - De vleesomzetten in de supermarkten laten dit jaar een sterke omzetgroei zien. Het heeft alles te maken met covid-19, stelt onderzoeksbureau IRI. Enkele weken geleden meldde Wageningen Economic Research al dat in 2019 voor het tweede jaar op rij de vleesconsumptie in Nederland is gestegen. En dat was tegen de verwachting in.
AMSTERDAM - Naast aanbieders als Conimex, Honig, Knorr en Santa Maria stapt ook Nestlé nu in maaltijdpakketten. Het gaat om gerechten uit het Midden-Oosten onder het merk Mezeast. De omzet van de internationale straat is met 11 procent gegroeid en die van het segment maaltijdpakketten met 4,5 procent, aldus IRI. Maaltijdpakketten lijken geen last lijkt te hebben van de verspakketten (+34%).
Melanie Murk (MurKeyBusiness) en Suzette Moerman (Caracter Community) beantwoorden maandelijks in Foodmagazine vijf vragen en geven hun visie op een actueel onderwerp binnen de versketen. Deze maand schrijft Melanie Murk over de start van het nieuwe inkoopplatform van Picnic en Edeka.
ZAANDAM - Albert Heijn verkoopt vanaf 26 oktober melk die regionaal wordt ingekocht onder het merk Mijn Melk. Zo komt in het oosten van het land melk van boer Kees Schutte uit Agelo in de schappen van AH-winkels.
MEERKERK - Het aanbod gemaks- en lokale producten stijgt flink. Een goed voorbeeld van die trend is te zien bij Plus Versteeg in Meerkerk. Naast versbereide maaltijden en zelfgemaakte borrelplanken verkoopt ondernemer Frans Versteeg sinds kort ook vers belegde broodjes in zijn winkel.
AMSTERDAM - Voor het eerst zijn er verse kant-en-klare babymaaltijden in het koelschap van de supermarkt te vinden. 'Toen ik mijn eerste kindje kreeg, kwam ik erachter dat er geen verse babyvoeding verkrijgbaar is in de supermarkt. Daarom zijn we die zelf gaan maken.'
EKEREN - Delhaize opent op 15 oktober in Ekeren Mariaburg een nieuwe winkel met een ruimer assortiment, meer licht, ruimte en aandacht voor hoe de klant winkelen ervaart.
Gesponsord'Teamwork makes the dream work', zeggen ze weleens. Niet alleen binnen een bedrijf moet alles van een leien dakje lopen, ook is een efficiënte samenwerking met externe partners cruciaal. Als een ketting die aaneenschakelt. Zo moet zuivelbedrijf Pur Natur kunnen rekenen op betrouwbare logistieke dienstverlening.
VEGHEL - Jumbo legt tijdens de Week tegen de Eenzaamheid speciale Kletspakketten in het schap. Deze moeten klanten inspireren iets lekkers te koken en dit te delen met iemand die wel een praatje kan gebruiken.
Melanie Murk-Severein (MurKeyBusiness) en Suzette Moerman (Caracter Community) beantwoorden maandelijks in Foodmagazine vijf vragen en geven hun visie op een actueel onderwerp binnen de versketen. Deze maand gaat het over het antiverspillingsinitiatief van Lidl.
