BARENDRECHT - Boon heeft zijn paradepaardje in Barendrecht onlangs heropend. De winkel versloeg sinds de opening vijf jaar geleden alle prognoses en heeft nu nog meer ruimte gemaakt voor de versafdelingen en het aantal afrekenpunten uitgebreid. 'Bijna de helft van onze klanten komt op vrijdag en zaterdag. Dan stonden er echt lange rijen.'
KOLLUMERZWAAG - Spar Kollumerzwaag wordt overgenomen. Nieuwe eigenaar Janco Zeijlemaker verbouwt direct naar Spar 3.0 met een uitgebreid aanbod aan foodservice.
Natuurlijk zijn een goede formule en deskundig personeel vitaal voor het succes van een supermarkt. Daar heb je echter pas wat aan als je op de juiste locatie zit en op het juiste moment kunt uitbreiden en moderniseren. Aan de ontwikkeling van vastgoed gaat echter vaak jaren van strijd vooraf. Een lange adem is vaak noodzakelijk. Distrifood Magazine zet een aantal belangrijke, recente slagvelden rond supermarktvastgoed op een rijtje.
VENRAY - Vandaag opent de eerste Jan Linders-winkel als Albert Heijn-franchisevestiging de deuren. Zo ziet de supermarkt er na de ombouw uit.
VELDHOVEN - Plus-ondernemer André van Reijen runt met nog net zoveel passie zijn winkel in Veldhoven als toen hij ruim een kwart eeuw geleden begon. Deze liefde voor de winkelvloer bezorgde hem in 2014 zelfs de titel Supermarkt van het Jaar. Naast dit hoogtepunt in zijn loopbaan is er ook een aantal zaken waar de supermarkteigenaar minder lol aan beleeft. Zo hekelt hij dwingende overheidsregels. Statiegeld op blik en de tabaksban: de overheidsbemoeienis gaat hier veel te ver wat hem betreft. Ook de maximumkorting van 25 procent op alcoholische dranken schiet zijn doel voorbij. Regels van dit keer de lokale autoriteiten vertragen ook de noodzakelijke verbouwing van zijn winkel. De vernieuwde Plus Van Reijen kan zo nog jaren op zich laten wachten.
LISSE - De Jumbo in winkelcentrum De Poelmarkt in Lisse gaat dit najaar een maand dicht. In die tijd wordt de winkel uitgebreid van 1250 naar 2050 vierkante meter.
CULEMBORG - Aldi heeft inmiddels 250 winkels omgebouwd naar de Aniko 2.0-formule. Dat is ongeveer de helft van het aantal filialen.
CULEMBORG - De grootste Coop van het land heropende woensdag in Culemborg na drie weken verbouwen als Plus. Het filiaal is bijzonder ruim, licht en met meer oog voor vers.
ZELHEM - Jumbo Hollak in het Gelderse Zelhem groeide flink. De winkel die 10 jaar geleden voor het laatst is verbouwd is weer helemaal bij de tijd. De focus van Jumbo op de verskeuken betaalt zich direct uit. Versbelegde broodjes zijn een tophit. 'Ze gaan als warme broodjes over de toonbank', zegt Bouke Hollak met enige verbazing.
DEN HAAG - Een modern beveiligingssysteem rijker, een stuk ruimer en verfrissend lichter en met een flinke twist van chef-kok Joop. De Jumbo van Edwin en Graeme ten Brink in het Haagse winkelcentrum Ypenburg is flink vernieuwd.
