ZALTBOMMEL - In de Week Zonder Vlees is voor €1,1 miljoen minder vlees verkocht in supermarkten dan in de weken ervoor. De verkoop van vleesvervangers steeg met ongeveer hetzelfde bedrag. Dit blijkt uit cijfers van IRI.
AMSTERDAM - Lidl heeft van alle Nederlandse supermarkten het vaakst reclame waarin vleesvervangers voorkomen. Een aantal supermarkten geeft hier juist helemaal niets aan uit.
HOLTEN - De fabrikant van vleesproducten en vleesvervangers Enkco Food Group heeft Willem van Weede benoemd tot nieuwe topman. Hij volgt in die functie op 1 juni Heite Dommerholt op.
VOORBURG - De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) waarschuwt consumenten bepaalde (biologische) producten van Udea/Ekoplaza en Lidl niet te consumeren.
AMSTERDAM - De eerste Nationale Week Zonder Vlees, die afgelopen week plaatsvond, is zo succesvol verlopen, dat het een jaarlijks terugkerende campagne wordt. Dat maakt de initiatiefnemer, vegetarische blogger Isabel Boerdam, bekend.
ANTWERPEN - Albert Heijn België is begonnen met het concept Flexi-Vlaanderen. De keten wil consumenten op lange termijn helpen om hun vlees- en visconsumptie af te bouwen.
ZAANDAM - Begin januari introduceert Albert Heijn samen met De Vegetarische Slager drie koelverse vegetarische maaltijden.
Groningen - De veganistische supermarkt Vegansuper in Groningen van Johnny en Benny Lobo sluit. De ondernemers hebben faillissement aangevraagd.
Zwolle - Inwoners van Zwolle die veganistisch willen eten kunnen voortaan in hun eigen stad terecht bij de veganistische supermarkt De Buurvrouw
LONDEN - Waitrose begint met de verkoop van vegetarische maaltijden van de Vegetarische Slager.
