Vier generaties, één supermarkt en heel verschillende keuzes. In een nieuwe serie artikelen duikt Distrifood in de generatieverschillen op de winkelvloer. Wat is feit en wat is cliché? En welke ontwikkelingen binnen generaties bepalen de supermarkt van morgen? De aftrap: Hoe kijken verschillende generaties naar gezondheid?
Klanten van een Morrisons in het Britse Preston kunnen sinds deze week gebruikmaken van een slimme AI-gestuurde winkelwagen.
Jumbo voert een pilot uit met een AI-agent die online klanten moet inspireren. Distrifood spreekt met Kevin Rasenberg (hoofd e-commerce) en Niels Nijdam (hoofd winkeltechnologie, data en AI), die binnen Jumbo dit project leiden. Uiteindelijk wil Jumbo agentic AI bedrijfsbreed toepassen.
Unilever gaat de komende maanden wereldwijd een AI-model uitrollen voor het verbeteren van de productie.
Niet de consument, maar een AI-agent bepaalt binnenkort wat we kopen en waar. Nieuwe technologie rond zogeheten 'agentic commerce' versnelt de verschuiving van fysieke winkels naar onlinekanalen, concludeert ING na onderzoek. 'Ja, ik denk dat dit ook de supermarkten gaat raken', zegt Dirk Mulder, retailspecialist bij ING, tegen Distrifood.
TikTok opent halverwege volgende maand zijn Nederlandse shop. Senior redacteur Joep Meijsen van Distrifood ziet dat er wereldwijd al voor tientallen miljarden aan omzet via dit kanaal binnenstroomt en vraagt zich af welke invloed dit gaat hebben op de Nederlandse supermarkten. Of dat er wellicht andere ontwikkelingen zijn die veel meer invloed kunnen hebben.
Ekoplaza introduceert vandaag een tool om transparantie in de supermarktsector te bevorderen. Ekoscope neemt producten onder de loep en beoordeelt die op 12 gezonde, sociale en duurzame eigenschappen. Ekoplaza is naar eigen zeggen de eerste supermarktketen in Nederland die klanten zo inzicht geeft in wat er achter producten schuilgaat.
Albert Heijn zet vanaf vandaag in alle winkels kunstmatige intelligentie (AI) in om verspilling van brood tegen te gaan.
Lidl introduceert het spaarprogramma Lidl Punten in zijn app. Klanten sparen bij hun aankopen voortaan automatisch punten die zij kunnen verzilveren voor kortingen en andere voordelen.
Jumbo komt onder de naam 'Da's fijn solliciteren' met een nieuw sollicitatieplatform dat het voor jongeren makkelijker en sneller moet maken om een bijbaan in een Jumbo-supermarkt te vinden.
