promotie

Hoe shoppers kiezen, verschilt volgens de onderzoekers bij IRI enorm per categorie. 'Bij sommige productgroepen heeft de klant allang thuis bepaald welk merk hij of zij gaat kopen.<BR /><BR />

De visconsumptie trekt aan. Zowel in vers als in diepvries profiteert de categorie van overheidscampagnes over de gunstige vetzuursamenstelling van vis en het toenemende gezondheidsbewustzijn. Wel moet de penetratie omhoog en kan de voorlichting over visbereiding beter.<BR /> <BR />

Waar andere categorieën wat druk voelen van de matige zomer in 2007, profiteert het segment rode wijn er juist van. De omzet van rode wijn stijgt 5 procent en ook het volume groeit.<BR />

Ook op de categorie frisdranken heeft de zomer van 2007 een grote invloed, maar ook hier is er wel meer aan de hand. De gegroeide aandacht voor gezondheid zorgt er voor dat met name de koolzuurhoudende dranken teruglopen in omzet.<BR />

In het totale aandeel van de supermarkt in de Nederlandse zuivelverkopen verandert niet zo veel, blijkt uit de cijfers van GfK. In kaas weet de supermarkt echter een kleine groei in aandeel ten opzichte van de markt en de speciaalzaak te bereiken.<BR />

Tot een echte doorbraak van functional foods in agf wil het maar niet komen. De consumentenmarkt leek rijp te zijn voor de succesvolle introductie van nóg gezondere groente en fruit, maar de omzetaandelen blijven miniem.<BR />

In de cijfers van GfK zijn duidelijke en begrijpelijke verschillen waarneembaar in de momenten van aankoop. Maaltijden en pizza's worden vaker 's avonds gekocht.<BR />

<B>Drogmetica, schoonmaak- en onderhoudsartikelen.</B><BR /> De innovatiedrang van Beiersdorf is niet onopgemerkt gebleven. In vrijwel alle categorieën waarin het bedrijf actief is, zijn sterke introducties ingestroomd die bovenop de markt zijn gekomen.<BR />

Vooral ketenbedrijven kunnen profiteren van elektronische schaplabels. Met één druk op de knop is een centrale prijswijziging immers direct actief ...

ROTTERDAM - De Amerikaanse supermarktketen Stop &amp; Shop, dochteronderneming van Ahold, maakt sinds begin dit jaar gebruik van klantgerichte ...