online

LONDEN - De Britse online supermarkt Ocado vreest voor meer out-of-stock vanwege de agressievere variant op covid-19, die ervoor zorgt dat steeds meer werknemers thuiszitten.

BORNERBROEK - Jumbo vertilt zich aan allerlei complexe projecten, terwijl het bedrijf zich meer moet focussen op kernactiviteiten vindt retaildeskundige Paul Moers. Verder zal dit jaar de omzetgroei van supermarkten halveren en zullen klanten minder online bestellen. Aandachtspunt volgens hem is de achterblijvende productinnovatie.

VEGHEL - Het marktaandeel van Jumbo schommelt het tussen de 21,5 en 22 procent, aldus cfo Ton van Veen in een interview over de jaarcijfers. 'In weken met veel actiedruk van concurrenten ligt dat lager.'

VEGHEL - De behaalde autonome groei uit coronajaar 2020 zal dalen, zegt de chief financial officer van Jumbo over de scenario's 2021: 'Misschien rond de nul, misschien er wel iets onder. We houden er in ieder geval rekening mee dat die groei aanmerkelijk terug zal vallen.'

Net als veel andere Nederlanders is Distrifood-redacteur Joep Meijsen vanwege corona min of meer permanent overgeschakeld op online boodschappen doen. De feestdagen maken weer duidelijk dat dit niet voor iedereen een oplossing is.

Creatief foodexpert Olaf van Gerwen blikt terug op de 20 supermarkten die hij in de afgelopen tijd heeft bekeken en kijkt vooruit naar hoe websupers het doen.

BODEGRAVEN - Van Tol Versunie lanceert in februari een portal waarop ondernemers wereldwijd via Van Tol kunnen inkopen bij fabrikanten.

BODEGRAVEN - Van Tol Versunie ontwikkelt een platform waarop ondernemers, fabrikanten en retailers samenkomen. In eerste plaats ter vervanging van de Van Tol Versunie Inkoopbeurs die jaarlijks ondernemers uit binnen- en buitenland trekt en die vanwege corona niet kan doorgaan. Michael van den Hurk, directeur commerciële zaken van Van Tol Versunie, zegt echter dat het platform meer wordt dan een digitale beurs. Het portal zal blijvend zijn. Het is een manier voor Van den Hurk om gebruik te maken van een crisis. Een crisis die binnen Van Tol winnaars en verliezers kent. Corona zorgt voor 6 tot 8 procent omzetplus voor buurtsupers en rijdende winkels, maar supermarkten op recreatieparken draaien een minder goed jaar. Ook liggen sommige ontwikkelingen stil, zoals de start van het slagerijconcept. 'Dat pakken we weer op als covid achter de rug is.' Distrifood praat met de directeur over het coronajaar voor Van Tol. En over de strategie voor de jaren die erop volgen. Komt er bijvoorbeeld een convenience-format?

HEERHUGOWAARD - Jumbo heeft een hub geopend in Heerhugowaard. Klanten in Noord-Holland krijgen voortaan vanuit de hub hun online bestelde boodschappen bezorgd, en niet meer vanuit de winkels.

VELSEN-NOORD - Dirk van den Broek onderzoekt bij zijn klanten actief de interesse voor een Dirk-websupermarkt. De formule hield tot nu toe op dit vlak nadrukkelijk de boot af.