ZALTBOMMEL - In 2018 is de verkoop in supermarkten van voeding met een onafhankelijk gecontroleerd keurmerk voor duurzaamheid met 16 procent gestegen. In vier jaar tijd is de omzet in supermarkten meer dan verdubbeld.
DONGEN - De onlinesupermarkten kunnen zich verbeteren door een betere klantenservice. Vooral ook omdat vier op de tien klanten klachten hebben. De punt.nl-supers zijn hierin te anoniem. Behalve wellicht Picnic, maar dat moet een steviger assortiment neerzetten.
DEN HAAG - De omzet van de horeca nam in het eerste kwartaal met 0,3 procent af ten opzichte van het vorige kwartaal. Dat is de eerste omzetdaling in zes jaar.
Klanten die tijdens het winkelen in de supermarkt regelmatig hun mobiel checken brengen meer tijd door in de supermarkt en geven meer geld uit in de supermarkt.
HOUTEN - Supermarkten van zelfstandige ondernemers presteren in omzetgroei niet langer beter dan filialen. Dat is een duidelijke trendbreuk ten opzichte van de afgelopen jaren.
DEN HAAG - Nederlandse supermarkten hebben de omzet in maart met liefst 4,7 procent zien toenemen, aanzienlijk meer dan in februari. De supermarkten groeiden daarmee weer eens harder dan de detailhandel als geheel.
CULEMBORG - 'Aldi móet wel reageren op de veelbesproken prijstest van het tv-programma Kassa', zegt Nienke van de Streek, directeur verkoop en formule van de discounter. 'Dit raakt de perceptie van klanten. Mensen horen of lezen alleen 'de duurste is X en de goedkoopste is Y'.'
De omzet van de Nederlandse supermarkten steeg dit jaar in de paasweek naar €866 miljoen. Volgens onderzoeksbureau Nielsen gaat het om een recordomzet voor de dagen in aanloop naar Pasen.
Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Erjen van Nierop naar het effect van geur op de supermarkt.
HILVERSUM - Kassa vindt de kritiek van Aldi op de recente prijsvergelijking van het consumentenprogramma niet terecht. Ook haalt Kassa uit naar Jumbo.
