onderzoek

PARIJS - De Nutri-score op etiketten van voedingsproducten in de supermarkt kan elk jaar duizenden sterfgevallen door dieetgerelateerde ziekten voorkomen.

DEN HAAG - A-merken zijn het afgelopen jaar een stuk duurder geworden. Het prijsverschil met de huismerken is daardoor nog groter geworden.

ZALTBOMMEL - Het aantal verkochte vleesvervangers in de supermarkt is sinds 2017 met 51 procent toegenomen.

AMSTERDAM - Tientallen bedrijven hebben de afgelopen jaren vermoedelijk ten onrechte producten als biologisch verkocht of aangeprezen.

VEGHEL - Het winkelbestand van Jumbo is in de afgelopen anderhalf jaar gegroeid met 88 vestigingen.

Supermarkten zijn relatief honkvast: verhuizen veel minder vaak van locatie dan andere winkelsoorten. De mutatiegraad ligt maar op ongeveer 3 procent per jaar.

De prijsverschillen tussen Albert Heijn in Nederland en België worden steeds kleiner. AH-klanten zijn in Nederland gemiddeld genomen nog wel goedkoper uit, maar voor sommige categorieën kunnen zij inmiddels beter naar België.

AMSTERDAM - Nederlanders zijn bij het online boodschappen doen prijsbewuster en doen minder impulsaankopen dan in de supermarkt. 

Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Irene van Berlo naar de vraag hoe een supermarktketen het beste zijn online prijzen kan vaststellen.

DEN BOSCH - Nederlandse consumenten hebben de voorkeur voor het overdag laten thuisbezorgen van pakketjes. Dat blijkt uit het E-commercerapport 2019 van SAP Customer Experience.