onderzoek

Jumbo en Plus hebben in november meer klanten over de vloer gehad dan in dezelfde maand een jaar eerder.

Chocolade is in de supermarkt in een jaar tijd gemiddeld 17 procent duurder geworden. Vooral huismerken zijn hard in prijs gestegen. De hogere prijzen leiden tot dalende verkopen, maar niet tot downtrading.

De Gezondheidsraad adviseert om minder vlees te eten en juist meer peulvruchten en noten.

Jumbo heeft zijn vraagtekens bij de nieuwe Superlijst Groen van Questionmark. 'We kunnen ons niet vinden in een deel van de scores die zijn toegekend.'

Het dagelijks leven is in november gemiddeld 2,9 procent duurder geworden vergeleken met dezelfde maand een jaar geleden, blijkt uit voorlopige cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De prijzen van voedingsmiddelen, dranken en tabak stijgen iets minder hard dan vorige maand.

Nederlandse consumenten geven gemiddeld 2,7 procent van hun boodschappenbudget uit in België en Duitsland, een toename van 20 procent in een jaar tijd. Plus, Lidl en Aldi zien de meeste omzet weglekken naar het buitenland. 

Het Nederlandse bedrijfsleven is kwetsbaar voor uitval van voorzieningen als stroom en internet. Het merendeel van de bedrijven kan al binnen een halve dag niet meer functioneren zonder elektriciteit, telecom of andere ICT-diensten. 'Lege schappen in de supermarkt worden een reële dreiging.'

Zowel bij de rundvlees- als vegetarische kroketten voor in de airfryer of oven zetten huismerken de trend voort om A-merken af te troeven in tests van de Consumentenbond.

Supermarkten hebben maar beperkt invloed op de prijzen in de leveringsketen binnen het versassortiment.

Het is de plicht van de levensmiddelenketen om te zorgen voor betaalbare boodschappen zonder dat dit ten koste gaat van het verdienmodel van ketenpartijen. Dat zegt FNLI-directeur Cees-Jan Adema.