onderzoek

ZOETERMEER - Slechts weinig spaaracties van supermarkten voldoen aan de regels voor kindermarketing. AH Foodstars was in 2020 'een uitzondering tussen alle andere acties'.

WAGENINGEN - Een vleestaks kan een doeltreffend middel zijn om de veehouderij te verduurzamen, mits de overheid de opbrengst van zo'n heffing terugsluist naar veehouders die de gewenste maatregelen nemen, blijkt uit onderzoek van Wageningen University and Research (WUR). Het CBL ziet dat anders.

DONGEN - Poiesz krijgt van alle supermarktketens het hoogste rapportcijfer en is daarmee eerste in het GfK Zomerrapport bij de regionale formules. De noordelijke formule blijft op het podium Boon's Markt en Nettorama voor.

DONGEN - Plus is de winnaar van het GfK Zomerrapport bij de landelijke formules. Het verschil met nummer twee Albert Heijn is echter minimaal. Plus maakt het verschil met AH op de aspecten lage prijzen en personeel.

ZAANDAM - Het risico op kannibalisatie onder Noord-Hollandse Albert Heijn-winkels groeit flink door de Deen-overname.

AMSTERDAM - De afgelopen twee jaar is de leegstand van winkelpanden in de grote steden fors gegroeid. Zelfs in de Amsterdamse Kalverstraat staat inmiddels 6 procent van de panden leeg.

UTRECHT - De meeste supermarktondernemers hebben een sterk 2020 achter de rug, waarin omzet en winstgevendheid behoorlijk toenamen. De jaarlijkse Benchmark van financieel specialist Marshoek geeft echter voldoende redenen voor zelfstandigen om niet op hun lauweren te rusten. 'De laatste jaren is het relatief makkelijk gegaan binnen veel formules, maar als je kijkt naar zaken als de opmars van e-commerce in combinatie met de risico's rond investeringen en bijvoorbeeld het verdwijnen van tabak, dan wordt er de komende jaren veel van ondernemers gevraagd.

DEN HAAG - Van de volwassen Nederlanders met een universitaire opleiding zegt 10 procent helemaal geen vlees meer te eten.

AMSTERDAM - De verkopen van snoep en chocolade zijn in de eerste vier maanden van dit jaar met 9 procent toegenomen. Deze stijging komt bovenop een toename van de afzet in 2020.

DONGEN - Picnic krijgt van alle websupermarkten het hoogste rapportcijfer van zijn eigen klanten.