onderzoek

AMSTERDAM - Nederlanders eten minder vlees dan voorheen. Wel verschilt dat heel erg per leeftijdsgroep. Daarnaast speelt ook het inkomen van iemand een rol.

DONGEN - Eén op de vijf Nederlanders is van plan dit jaar minder vlees en vis te gaan eten. De interesse voor het verlagen van de zuivelconsumptie is minder populair.

Supermarkten hebben in 2020 iets minder voedsel weggegooid dan twee jaar eerder toen voedselverspilling voor het eerst in kaart werd gebracht.

BERGEN OP ZOOM - Het prijsverschil bij een pakket boodschappen bij Albert Heijn, Jumbo en Plus is afgelopen maand een stuk kleiner geworden. De duurste supermarkt is nu €0,61 cent duurder dan de goedkoopste. Vorige maand was dat verschil nog €1,42.

DEN HAAG - De stijging van de prijzen van levensmiddelen gaat onverminderd door. De prijsstijging was in februari nog bijna 14 procent hoger dan een maand eerder.

Het aantal supermarkten is de afgelopen jaren gegroeid. Bovendien worden supermarkten gestaag groter ondanks dat de groei van het aantal deels komt van kleinere city-winkels..

DEN HAAG - De omzet van Nederlandse supermarkten is in januari 0,7 procent lager uitgekomen dan een jaar eerder.

Het aantal vestigingen van flitsbezorgers groeit tegen de klippen op. Wereldwijd zullen er zo'n 45.000 darkstores zijn.

DONGEN - Flitsbezorgers nemen een steeds grotere hap uit de Nederlandse boodschappenmarkt. De klantenkring van de snelle bezorgdiensten is in minder dan een half jaar verdubbeld. Ook onder jongeren en in de grote steden is sprake van onstuimige groei, terwijl ook het zuiden van Nederland het fenomeen flitsbezorgers begint te omarmen. Van alle klanten zegt 37 procent dat als de snelle boodschappendiensten niet hadden 
bestaan, ze naar de supermarkt waren gegaan. Maar ook: 'Eén op de drie niet klanten zegt de flitsbezorgers overdreven te vinden.'

ROTTERDAM - De prijzen in de Nederlandse supermarkten zijn afgelopen maand niet drastisch gestegen, maar juist gedaald. In ieder geval bij Albert Heijn en Jumbo.