onderzoek

DEN HAAG - De Consumentenbond neemt in de jongste editie van de Consumentengids zestien vegetarische kipstukjes onder de loep.

AMSTERDAM - De helft van de Nederlandse retailers zegt inmiddels binnen het bedrijf bezig te zijn met kunstmatige intelligentie.

AMSTERDAM - De meerderheid van de Nederlanders ziet vis als een duurzaam alternatief voor vlees.

Growers United wil weten wat consumenten beweegt en is in de branche koploper als het gaat om internationaal georiënteerd shopper onderzoek. 'Via verschillende methoden meten we wanneer de shopper welke afwegingen maakt en waarom. Met deze informatie kunnen we voor een aanpak kiezen, die op de keuzemomenten inspeelt. Zowel met het product als in het schap,' vertelt Perry Dekkers, commercieel directeur bij Growers United. 'Samen met retailers ontwikkelen we zo een passende (marketing)strategie die zowel shoppers, retailers als leveranciers helpt in het maken van de juiste keuzes.'

MAASTRICHT - De torenhoge inflatie van de afgelopen anderhalf jaar heeft het consumentengedrag bij boodschappen doen op een groot aantal manieren veranderd. Aan de hand van het vorige week verschenen Consumentenonderzoek van Deloitte zet Distrifood de belangrijkste veranderingen op een rijtje. 'Na de coronajaren waarin alles al anders was, zorgt nu de inflatie weer voor opmerkelijke verschuivingen', stelt Bas Smeets van de financiële dienstverlener.

AMSTERDAM - Generatie Z, jongeren geboren na 1996, kunnen straks zomaar een flinke impuls geven aan de supermarktomzet als ze de buikriem moeten aanhalen.

AMSTERDAM - Nederlanders kopen nog altijd liever hun boodschappen in de supermarkt zelf dan ze online te bestellen. Dat blijkt uit het Retail Report van Adyen.

DEN HAAG - De inflatie op voedsel bedroeg in augustus 9,6 procent en is voor het eerst in 15 maanden uit de dubbele cijfers.

Europese supermarkten hebben een turbulent 2022 achter de rug. De marges daalden hard, terwijl de noodzaak om te investeren juist steeds groter is. Adviesbureau McKinsey ondervraagt jaarlijks 50 topbestuurders uit de supermarktsector over hun verwachtingen en koppelt dit aan consumentenonderzoek. Partners Nora Ottink van McKinsey in Amsterdam en Kathleen Martens van de Belgische tak nemen dit rapport als uitgangspunt voor een blik op het heden en de toekomst van de supermarktsector.

Maastricht - Bijna één op de 10 zelfscanklanten komt er thuis weleens achter een product niet gescand te hebben. 2 procent geeft toe dat af en toe zelfs expres te doen.