Alles over Onderzoek

De vijf grootste supermarktketens in België scoren een onvoldoende wanneer het gaat om het beschermen van mensenrechten.

Veel foodservicebedrijven verwachten dat de prijzen dit jaar met 3 tot 5 procent zullen stijgen. Volgens het FoodService Instituut Nederland (FSIN) winnen supermarkten met hun focus op gemak aan marktaandeel. Desondanks ziet het kennisinstituut een branche die in 'crisismodus' verkeert.

De hoge foodinflatie en de terugkeer naar school en werk na corona zorgen voor flinke verschuivingen in het zogenoemde maagaandeel. Winnaars zijn softdiscounters, on the go-partijen en ketens buiten de supermarktsector, zoals Action en Hema. De verliezers: horeca, flitsbezorgers en speciaalzaken. De ontwikkelingen op een rij.

Picnic is dit jaar alleen de hoogst gewaardeerde websupermarkt. Van de omnichannel-formules krijgt Hoogvliet van zijn klanten het hoogste rapportcijfer. Albert Heijn en Jumbo verbeteren zich, maar halen het podium niet.

De markt voor online supermarkten ontwikkelt zich na de explosieve groei in coronatijd nog altijd dynamisch en groeit ook weer. Het aandeel is afgelopen jaar gestegen van 7,6 naar 7,9 procent van de supermarktomzet. Hoe die omzet tot stand komt, verandert echter sterk. Samen met onderzoeker Milan Peeters van CPS GfK zet Distrifood de 12 belangrijkste trends rond websupermarkten en de online verkoop van fmcg-assortiment bij andere partijen op een rijtje.

Aldi is wereldwijd de nummer 91 op de ranglijst van meest waardevolle merken. De discounter is $21 miljard waard, een toename van 22 procent ten opzichte van een jaar eerder. Heineken is het waardevolste Nederlandse merk.

Bierbrouwers in België hebben een slecht jaar achter de rug. Het aantal faillissementen steeg, terwijl de verkopen en export daalden.

Bijna de helft van de winkelmedewerkers ervaart regelmatig een negatieve sfeer op het werk. Volgens winkelpersoneel worden klanten steeds ongeduldiger en klagen ze over de hoge verkoopprijzen.

De genomineerden voor het E-Commerce Rapport 2024 van CPS GfK zijn bekend. Komende vrijdag krijgt de winnaar bezoek van onderzoeker Milan Peeters en Distrifood-hoofdredacteur Daan Heijink.

Een nieuw televisieprogramma, genaamd Alles op Tafel, neemt bijzondere producten uit de supermarkt onder de loep om te kijken of de etiketten wel kloppen.