ondernemen

Plus-ondernemer Maarten Buning (42) zit vol plannen voor zijn nieuwe winkel in Dordrecht, die hij overnam van Pel 't Lam. Dit moet resulteren in een omzetgroei van 15 tot 20 procent over twee jaar.

De jaarcijfers van Plus stemmen ondernemers allesbehalve vrolijk. Ze zien de schuld oplopen en het marktaandeel dalen. 'De winstgevendheid staat onder druk.'

ZEIST - Retailmedia biedt supermarkten veel kansen, was onlangs te zien op de technologiebeurs EuroCis. Steeds persoonlijker toegespitste marketing en lucratievere advertentieruimte. Moet je dat verdienmodel tot het uiterste willen uitwringen, of zitten daar grenzen aan?

UTRECHT - Plus-ondernemer Stefan Blom denkt er niet aan om in kosten te snijden nu de tabaksban snel dichterbij komt. Integendeel, met de opening van een inpandige DA en een flinke uitbreiding van het assortiment cadeau-artikelen kiest hij juist voor het offensief. Hij moest hier fors voor investeren, maar oogst succes met zijn aanpak.

MIDSLAND- De wereld van Marijn Kapinga stortte in op 19 december 2021. Hij kreeg te horen dat hij van de ACM zijn Coop op Vlieland niet mocht ombouwen tot Plus. Een periode van onzekerheid brak aan. Maar Kapinga ging niet bij de pakken neerzitten en nam het heft in eigen handen. Hij wist de situatie ten goede te keren.

Sinds 1999 werkt Erik Kooistra, vierde generatie, in het familiebedrijf Jumbo Kooistra. Op zijn initiatief ging het bedrijf in 2002 verder onder de vlag van Jumbo. De ondernemer zit regelmatig aan tafel in Veghel. Typerend voor hem is zijn vernieuwingsdrang. 'Ik ben een zetter, geen volger', zegt Kooistra in een interview met Distrifood.

ZUTPHEN - Luke van Gelder en Pim Meijer heropenden onlangs hun Spar in Zutphen na een korte verbouwing mét een Foodclub. Ze namen de zaak in november over. De Foodclub moet zowel de omzet als de marge verder verhogen.

HENDRIK-IDO-AMBACHT - Albert Heijn-ondernemer Cees van der Poel verkocht in een paar jaar tijd drie van zijn winkels. Binnenkort gaat Dordrecht, 'zijn kindje', terug naar Albert Heijn. Een winkel in een volksbuurt die energie vreet. Maar waar hij wel veel organiseerde en iedereen hem kent. En het is ook juist de reuring die hij zal gaan missen. 'Als er een nieuwe winkel op mijn pad komt? Dan kan het zomaar zijn dat ik daar in stap.'

Albert Heijn België groeit en met name in Antwerpen. Gianni Daems mag je een van de rijzende sterren binnen AH België noemen. In een tijdbestek van twee jaar opende hij vier Albert Heijn-winkels. Zijn laatste verovering is een AH-winkel in het centrum van Antwerpen, tegenover het treinstation.

AMSTERDAM - Sinds de opening een jaar geleden heeft sociale supermarkt Fris financieel kwetsbare gezinnen kunnen helpen. Oprichter Abdelhamid Idrissi is trots op de start van zijn super met gratis producten. Wat hem betreft wordt het concept nationaal en internationaal uitgerold.