Drankenproducent Refresco heeft Minsok Pak per 15 juli benoemd tot president en strategiedirecteur. Pak brengt 35 jaar internationale ervaring mee in de retail- en voedingsmiddelenindustrie.
Vion Food Group meldt een principeakkoord over de verkoop van zijn Food Service Business Unit aan Group of Butchers.
De alsmaar stijgende energieprijzen nopen voedingsproducenten tot prijsverhogingen van 5 tot 10 procent in 2027, blijkt uit calculaties van Rabobank. 'Tegelijkertijd is de consument inflatie-moe en neemt de koopkracht in Nederland volgend jaar zelfs af.'
Ekoplaza introduceert vandaag een tool om transparantie in de supermarktsector te bevorderen. Ekoscope neemt producten onder de loep en beoordeelt die op 12 gezonde, sociale en duurzame eigenschappen. Ekoplaza is naar eigen zeggen de eerste supermarktketen in Nederland die klanten zo inzicht geeft in wat er achter producten schuilgaat.
Onbetaalbare chocolade? Daar was op de zoetwarenbeurs ISM in Keulen niets van te merken. Van alle uitgestalde nieuwe producten, was de helft van chocolade of bevatte cacao. De aanstaande suikertaks hield de gemoederen meer bezig dan de cacaoprijs.
GesponsordVoor het derde jaar op rij is Perfetti Van Melle winnaar in de categorie Zoetwaren, snacks en broodvervangers. Dit jaar is die positie ook goed voor de overall Industributie Trofee voor de best presterende merkleverancier.
Holie's haalde €1,7 miljoen op, Hands Off €1,1 miljoen, HappySoaps €1 miljoen en Kadir's ook €1 miljoen. Publieke campagnes waarmee jonge foodbedrijven geld ophalen, groeien de laatste jaren sterk in populariteit. 'We zijn hierdoor veel groter geworden dan ik had durven dromen.'
Fish Tales heeft een nieuwe aandeelhouder: Henk Jan Beltman. De mede-eigenaar van Tony's Chocolonely stapt aan boord met als missie om van duurzame vis de norm te maken in het supermarktschap.
De NVWA waarschuwt fabrikanten van plantaardige vleesvervangers dat ze de benaming gehakt niet meer mogen gebruiken.
