kant-en-klaarmaaltijden

AMSTERDAM - De vraag naar maaltijden van Allerhande Kookt, de dark kitchen van Albert Heijn in Amsterdam, is gedurende de coronacrisis licht toegenomen.

BENNEKOM - Steeds meer foodretailers ruiken kansen in foodservice. Maar ze zullen zich op dit gebied alleen goed kunnen onderscheiden op gezondheid. Voor sfeer en genieten bezoeken consumenten een restaurant of bestellen ze een maaltijd in de horeca. Probleem is dat klanten gemaksproducten in supers nog altijd zien als ongezond, ook al zijn ze dat niet altijd.

BRUGGE - Rachid Lamrabat uit België ligt met zijn foodmerk By Oummi bij 330 Nederlandse vestigingen van Albert Heijn. Met het merk richt hij zich met kant-en-klare maaltijden op de moderne halal-consument én foodies. Supermarkten laten volgens Lamrabat met name die eerste groep te veel links liggen. 'Het lijkt wel of wij het niet waard zijn.'

ZAANDAM - Albert Heijn haalt Hollandse stamppot hutspot met rookworst terug uit de winkels.

ALMERE - Gabri van Elswijk is in zijn Plus-supermarkt in Almere Poort begonnen met de verkoop van Surinaamse maaltijden. Voor het Hindoestaanse Divali-feest, dat op 14 november plaatsvindt, pakt hij groots uit.

DEN HAAG - De Pizza Margherita zoals die onder verschillende namen door Superunie-leden wordt verkocht komt als beste uit de test van de Consumentenbond. Ook een AH-pizza scoort relatief goed.

DEN HAAG - Maaltijdservice MarleenKookt gaat koken voor Den Haag, Noortdorp, Ypenburg en Rijswijk.

BENTHUIZEN - Plus-ondernemer Adriaan Verheul test in zijn winkel momenteel de verkoop van vegan maaltijdcomponenten die eerder alleen in de horeca werden verkocht.

ALKMAAR - Vomar introduceert 13 nieuwe verse maaltijden. Ze zijn samengesteld door topkok Paul Fagel en liggen supersnel in de winkels.

UTRECHT - Plus lanceert deze week 17 nieuwe verse kant-en-klaarmaaltijden. De maaltijden maken deel uit van het concept 'Uit de keuken van Plus'.