LONDEN - De Britse supermarktketen Sainsbury's zet, in samenwerking met een dochter van Samsung Next, in op slimme recepten die rekening houden met beschikbaarheid van ingrediënten in de winkels van de formule.
CINCINATTI - De Amerikaanse supermarktketen Kroger test een nieuwe generatie winkelkarren die klanten moeten helpen snel hun boodschappen te doen en snel af te rekenen.
Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Irene van Berlo naar het inzetten van displays op de winkelvloer.
ZAANDAM - Albert Heijn test begin dit jaar een betaalmethode waarbij een digitale betaalpas wordt gebruikt. De marktleider werkt tijdens de pilot samen met de bankiers van ING.
VOORBURG - De Haagse brandweer heeft vannacht de deur van een Hoogvliet in Voorburg geforceerd omdat de winkel vol rook leek te staan. De oorzaak van de rook was echter de mistgenerator in de supermarkt, die is gekoppeld aan het inbraakalarm.
ROTTERDAM - De VVD in Rotterdam wil dat de gemeente in gesprek gaat met supermarkten om ervoor te zorgen dat bij iedere winkel een medewerker staat die de karretjes schoonmaakt.
VELDHOVEN/PURMEREND - De kerstdrukte en de daarmee gepaard gaande volle winkelwagens, maken het lastiger fraude bij zelfscan te signaleren. 'Het systeem is gebaseerd op vertrouwen, maar met vertrouwen alleen red je het niet', zegt preventiedeskundige Alex Coppelmans.
ALPHEN AAN DEN RIJN - Jumbo Ten Brink in Alphen aan den Rijn heeft een formele waarschuwing gekregen van de Autoriteit Persoonsgegevens, de privacywaakhond van de overheid. Bij de ingang van het Jumbo-filiaal hing een camera die gekoppeld was aan een systeem voor gezichtsherkenning.
LOKEREN - Lidl test in het Belgische Lokeren een winkel met 'eetwerelden'. Ook heeft de winkel een 'warmer' interieur.
Met de samenwerking met Selecta ontsluit AH To Go de cateringmarkt. De timing is meer dan goed en de keuze voor een partner is slim, stelt hoofdredacteur Peter Garstenveld in een analyse.
