innovatie

Old Amsterdam Tasty Grill Original van Westland Kaas is volgens de Wheel of Retail-jury de beste productintroductie van 2023 in de categorie Kaas.

Distrifood maakt vanaf 15 april de winnaars van de Wheels of Retail bekend. We bezoeken de winnaars per categorie onaangekondigd met een Wheel on Wheels pop-up-feestje op locatie. Lees in dit artikel op welk moment volgende week de winnaars worden bezocht.

Ethny-eigenaar Kadir Ahmed heeft ambitieuze plannen met zijn halalmerk Kadir's. In Dubai deed hij inspiratie op voor nieuwe stappen.

Elk jaar trekt Distrifood erop uit om de Wheels of Retail te overhandigen aan fabrikanten die zich onderscheidden met een innovatieve introductie. Vorig jaar won AB Inbev met Corona Cero de Gouden Wheel. In dit artikel de lijst van genomineerden van de meest succesvolle, nieuwe producten die in 2023 in de supermarkt zijn geïntroduceerd.

Indulgence domineert opnieuw de lijst met nieuwe innovaties die de weg naar de supermarktschappen weet te vinden. Ook vorig jaar was dat het geval. Wel opvallend: premium heeft het lastig, maar biedt nog altijd kansen.

ZEIST - In de loop van deze week rolt Jumbo de razendpopulaire appeltaartkaas uit naar 500 winkels door het hele land. Dat zegt een woordvoerder van Jumbo tegen Distrifood.

ZALTBOMMEL - Magnum neemt zowel plek 1 als plek 2 in bij de Intro Top 2023. Het zijn de twee beste supermarktintroducties van vorig jaar, gemeten in gemiddelde weekomzet per actieve week. Bij vier van de vijf producten uit de top-5 komt de trend van 'verwennen' naar voren. Tegen de verwachting in is gezondheid ondergeschikt.

ZEIST - Nederland is het eerste land in de Europese Unie waar kweekvlees kan worden geproefd. Experts denken dat die proeverijen de ontwikkeling van gecultiveerd voedsel versnellen, al kan het nog jaren duren voordat supermarkten kweekvlees verkopen. De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid meldt aan Distrifood dat het nog geen aanvraag heeft ontvangen van kweekvleesbedrijven die de Europese markt op willen.

DEN BOSCH - Het biologische geitenijs 'Happy Goats Goodness' gaat op de Biobeurs met de titel biologisch product van 2024 aan de haal.

KEULEN - De Duitse supermarktketen Rewe test een sterk geautomatiseerd verpakkingsvrij concept met tot 23 verschillende biologische producten in 11 winkels.