innovatie

BUNNIK - Spar University komt met de Zero Waste Bag, een initiatief tegen voedselverspilling.

ZAANDAM - Albert Heijn is recent gestart met het testen van een slim deurslot bij klanten thuis.

BERLIJN - De Duitse supermarktketen Edeka is  gestart met een foodtech-capmus in Berlijn. De campus moet helpen de services van startups en veelbelovende producten tot wasdom te brengen en marktrijp te maken.

UTRECHT - &samhoud food heeft met zijn product Groentegehakt de 'Best New Plant-Based Food Award 2018' gewonnen. De prijs werd uitgereikt tijdens de Protein Summit 2018 in Lille.

BUSSUM - Albert Heijn is één van de partijen achter de nieuwe stichting Dutchtainables.

VEGHEL - Jumbo maakt vanaf begin 2019 meer schapruimte vrij voor duurzame melkproducten. Het gaat om zuivel van Jumbo-huismerk met een Beter Leven- of Planet Proof-keurmerk.

ZAANDAM - Albert Heijn heeft het Startupschap in meer winkels geïntroduceerd.

HUIZEN - Lidl Nederland organiseert een competitie waarin ondernemers een plek voor hun product in de Lidl-winkels kunnen verdienen.

Unilever wint de Wheel of Retail in de categorie IJs met Magnum Pint. Het belang van deze introductie is echter zo groot - de basis voor een grote groei in dit segment - dat de retail ook de Gouden Wheel aan Unilever toekent.

De aluminium capsule voor L'Or espresso geeft de koffie een betere kwaliteit en een kleinere verpakking. Maar vooral zorgt Jacobs Douwe Egberts hiermee voor een flinke impuls voor de koffiecategorie:  de consument gaat voor zijn koffie weer vaker naar de supermarkt. Beloning: twee Wheels of Retail.