innovatie

ZAANDAM - Albert Heijn is gestart met de verkoop van zes op water gekweekte slasoorten.

UTRECHT - Een team medewerkers van Vrumona is gestart met Sir Joe, waaronder nieuwe varianten craft frisdrank op de markt worden gebracht. Sir Joe opereert met een 'start-up structuur als een business unit binnen het bedrijf. 'Kleine merken met een verhaal dat nog niet bekend is bij het brede publiek', klinkt het.

ROTTERDAM - Supermarktketen Coop krijgt de primeur met nootmuskaat waarvan de herkomst inzichtelijk is door de inzet van blockchain. Consumenten kunnen in een applicatie het mogelijke verschil zien tussen de prijs die boeren momenteel voor hun nootmuskaat ontvangen en de prijs die zij moeten krijgen om tot een leefbaar inkomen te komen.

AMSTERDAM - Het is mogelijk dat er in Nederland groente, fruit en andere voeding in de schappen ligt die zijn aangepast door middel van genetische modificatie. Het gaat hierbij om uit Canada geïmporteerde levensmiddelen.

BOSTON - De Amerikaanse Ahold Delhaize-dochter Stop & Shop begint komend voorjaar in de Verenigde Staten een test met het thuisbezorgen van boodschappen in zelfrijdende auto's.

ZAANDAM - Enkele Amerikaanse zusterketens van Albert Heijn gaan op grote schaal robots inzetten om winkels veiliger te maken. De ketens Stop & Shop en Giant/Martin's hebben bijna 500 robots gekocht als onderdeel van een samenwerking met Badger Technologies.

AMSTERDAM - Onlinesupermarkt Picnic zet een stap in de markt voor maaltijdboxen. Een selecte groep klanten kan onder de noemer Presto een 'kersverse maaltijdbox' bestellen voor twee of vier personen.

AMSTERDAM - Over ongeveer twee maanden zullen diverse varianten hybride vlees van vleesbedrijf Enkco te koop zijn bij Superunie-leden waaronder Coop en Poiesz.

VEGHEL - De Jumbo Foodmarkt in Veghel is de eerste supermarkt in Nederland die zelfgekweekte basilicum verkoopt.

AMSTERDAM - Spar laat klanten vanaf vandaag met hun smartphone afrekenen via Payconiq.