innovatie

AMSTERDAM - Spar laat klanten vanaf vandaag met hun smartphone afrekenen via Payconiq.

HARTFORD - Topman Frans Muller van Ahold Delhaize wil dat het bedrijf minder conservatief wordt in zijn aanpak. 'We moeten meer durven experimenteren. Ik wil meer inspiratie en creativiteit zien en minder vaak horen 'dat kan niet' of 'dat gaat niet' zonder dat we het geprobeerd hebben.'

GRONINGEN - Jumbo Foodmarkt Groningen verkoopt met ingang van vandaag (vrijdag) vegan sushi en sashimi. De winkel heeft daarmee naar eigen zeggen een wereldprimeur te pakken.

RIJEN - Vanaf deze maand is het SodaStream-assortiment verkrijgbaar bij Plus.

AMSTERDAM - Duurzame supermarktketen Marqt heeft meer dan 360 nieuwe producten aan het assortiment toegevoegd. Een deel ervan is 'voor gezond gemak'.

LEIDSCHENVEEN - Het Dirk van den Broek-filiaal in Leidschenveen is een maand lang onderwerp geweest van een veldexperiment om de verkoop van groente en fruit te stimuleren.

BUNNIK - Spar University komt met de Zero Waste Bag, een initiatief tegen voedselverspilling.

ZAANDAM - Albert Heijn is recent gestart met het testen van een slim deurslot bij klanten thuis.

BERLIJN - De Duitse supermarktketen Edeka is  gestart met een foodtech-capmus in Berlijn. De campus moet helpen de services van startups en veelbelovende producten tot wasdom te brengen en marktrijp te maken.

UTRECHT - &samhoud food heeft met zijn product Groentegehakt de 'Best New Plant-Based Food Award 2018' gewonnen. De prijs werd uitgereikt tijdens de Protein Summit 2018 in Lille.