AMSTERDAM - Lidl heeft het tijdelijke assortiment bekendgemaakt dat tijdens de themaweek rond producten uit de toekomst wordt verkocht. Het gaat daarbij onder meer om insecten, granola met meelwormpoeder, zeewierwraps, sokken van gerecyclede visnetten en 'rescue food'.
Theo Toering en Sieds Rienks (Bamboo Brands) hebben meer dan zeventig nieuwe producten getest binnen acht merken. 'Schrik niet. Er kwamen maar acht producten uit die goed zijn getest en schapwaardig waren. Wij willen mislukkingen al in de eerste fase opsporen.'
ALPHEN AAN DEN RIJN - Hoogvliet verkoopt biologische citroenen en biologische snacktomaatjes in volledig composteerbare verpakkingen van cellulose, suikerrietresten en bioplastic.
Het Digimag wordt automatisch geopend.
Calvé Pindakaasreep is Unilevers eerste stap met Calvé Pindakaas buiten de categorie broodbeleg. Hoe logisch de uitbreiding ook lijkt, zo'n stap zet de multinational niet zomaar. Met het iconische merk Calvé wordt voorzichtig geopereerd.
Een mooi speciaalbier maken, maar dan - geheel on trend - met minder alcohol. Een bier dat aansluit bij de dubbels en tripels die al op de markt zijn. Hertog Jan Enkel is eigenlijk zo logisch als het maar kan. Maar een goed bier vergt een goed brouwproces. Hertog Jan heeft er een topper van gemaakt.
Een lage calorische belasting en een goede smaak: heel veel moeilijker hoeft een succesproduct niet te zijn. Maar om het echt tot een succes te maken is toch niet zo makkelijk. Almhof is het gelukt, met de range Lekker & Licht.
'Met innoveren weet je nooit van tevoren of er een succes uit voortkomt.' Maar wie wat probeert komt af en toe op mooie ideeën. Met Lay's Mixups weet PepsiCo de categorie te laten groeien en nieuwe kopers naar het schap te halen.
Met de introductie van Mora Tostini heeft Van Geloven een smakelijk gemaksproduct geïntroduceerd, gericht op de millennials-generatie. Goed opgenomen door de retail heeft Tostini een flinke impuls gegeven aan het segment Snackbroodjes. Gevolg: een Wheel in de categorie, én een Wheel voor het meest marktverruimende product.
Wie dacht dat er aan pizza niets te innoveren valt, heeft het mis. De populaire gemaksmaaltijd heeft een bijzondere variant gekregen in Dr. Oetker Yes It's Pizza. Met een bodem op basis van groente en meel, in drie verschillende, verrassende varianten.
