innovatie

ALPHEN AAN DEN RIJN - Hoogvliet begint met een test waarbij bestelde boodschappen worden afgeleverd in speciale afsluitbare boxen die in de voortuin van de klant staan.

ZAANDAM - Albert Heijn test begin dit jaar een betaalmethode waarbij een digitale betaalpas wordt gebruikt. De marktleider werkt tijdens de pilot samen met de bankiers van ING.

BORNERBROEK - Jumbo vertilt zich aan allerlei complexe projecten, terwijl het bedrijf zich meer moet focussen op kernactiviteiten vindt retaildeskundige Paul Moers. Verder zal dit jaar de omzetgroei van supermarkten halveren en zullen klanten minder online bestellen. Aandachtspunt volgens hem is de achterblijvende productinnovatie.

BEESD/BILTHOVEN - Het vorig jaar opgerichte platform Brave New Food wil nationaal en Europees foodinnovatie versnellen door start-ups in contact te brengen met gevestigde partijen. Distrifood sprak met mede-oprichter Jesse 't Lam en Pieter Morsink van het als partner aangesloten Superunie over het initiatief. 'We richten ons nadrukkelijk op de voeding van morgen.'

De afgelopen jaren bouwde Kraft Heinz hard aan efficiëntie en groei. Hierdoor heeft het levensmiddelenconcern nu de juiste strategie te pakken, vertelt Sales Director Bernard Wouterse. 'Dat heeft zich dit jaar des te meer bewezen.'

Retailanalyticsspecialist Roland Tabor beschouwt de ontwikkelingen in 2020, en verwacht dat 2021 nog beter wordt.

DEN HAAG - Cees-Jan Adema treedt per 1 januari in dienst als nieuwe directeur van de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI). Hij volgt Marian Geluk op die al op 1 oktober vertrok.

WAGENINGEN - Studenten van Wageningen University and Research (WUR) houden volgend jaar een test met een kruidenautomatiek in supermarkten. Kweken, oogsten en verkoop van verse kruiden gebeurt allemaal in de winkel.

ZAANDAM - Albert Heijn gaat voor het einde van het jaar het grab & go-concept uitrollen naar nog eens 20 winkels.

ZAANDAM - Albert Heijn lanceert volgende week de Bonus Box, dit zijn extra aanbiedingen voor gebruikers van de AH-app.