Industributie 2021

HILVERSUM - In de tweede ontbijtshow van Industributie 2021 analyseert marketing strateeg Paul Moers de relatie tussen ondernemers en leveranciers in een economische crisis. Hoe bereiden we ons het beste voor op het post-coronatijdperk? Henk van Harn van Albert Heijn deelt zijn visie. Hans Feenstra (Nielsen) komt met de laatste inzichten over het post-covidtijdperk: concurrentie in crisistijd. Presentatie is in handen van Marit van Bohemen.

HILVERSUM - In het eerste programma van Industributie 2021 beschrijft Rupert Parker Brady, expert media, retail en communicatie, over hoe retail en fabrikanten volgens hem moeten samenwerken om van e-commerce een succes te maken. Daarnaast een gesprek met Stephan Bosman van Plus over e-commerce als kans én uitdaging en Stéphanie Vellekoop komt praten over Boerschappen. Marit van Bohemen presenteert het programma.

ARNHEM - Het industributierapport is een begrip. Maar wat is het precies en wat onderzoekt EFMI in opdracht van Foodmagazine? De onderzoeksopzet kort samengevat. In januari volgt de uitreiking.

ARNHEM -  Ook tijdens het coronajaar meet Foodmagazine samen met EFMI  Business School de relatie tussen handel en industrie. EFMI trekt op basis van het onderzoek vijf eerste conclusies. Distrifood zet ze in perspectief en zoekt naar een mogelijke verklaring.

Riedel en Jumbo verdedigen dit jaar hun titel, want waren de best gewaardeerde handelspartners in de markt, zo bleek uit het toonaangevende jaarlijkse Industributie-onderzoek van Foodmagazine. Wie wint in 2021? In dit artikel staan de genomineerden.

'Ik zie vooral een grote beweging als het gaat om digitalisering. Onze klanten vragen meer om digitale alternatieven, om boodschappen doen makkelijker en sneller te maken. De vraag naar thuisbezorging van de boodschappen is groot', stelt AH-directeur Henk van Harn. Over de veranderingen in de branche: 'We zijn op weg, nu is het zaak te versnellen waar het ertoe doet.'

'Denk niet te snel dat dit voorbij is. We zullen een structurele verandering in aankoopgedrag zien en ook de vraag zal hoger blijven', stelt Eric Leebeek van Plus. Denk daarbij aan thuiswerken naast gezond en e-commerce . 'Thuiswerken blijft onderdeel van het nieuwe leven.'

Drie zaken - innovatie, prijsgevoeligheid en communicatie - vormen de pijlers onder 2021, volgens Olaf de Boer van Jumbo. 'Juist in onzekere economische tijden mag je het belang van innovatie niet uit het oog verliezen. Dat geldt zowel voor A-merken als eigen merken. We verwachten ook dat klanten nóg prijsgevoeliger worden.'

Volgens Gerard van Dulmen blijft prijs gezien de economische voorspellingen een belangrijke factor in 2021. De sluiting van horeca is immers eindig. 'Ondanks de teruggang van de economie zal de consument toch weer behoefte hebben aan uit eten, waardoor het kooppatroon in de supermarkt weer zal normaliseren.'