Het Nieuwe Eten

Albert Heijn-topman Wouter Kolk denkt dat AH op het gebied van vers veel kan leren van Delhaize. De Belgen profiteren van AH's logistiek en efficiëntie.

BERLIJN - De Duitse minister van landbouw Christian Schmidt wil af van de gewoonte om vegetarische producten vleesnamen te geven.

DEN HAAG - Supermarkten hebben dit jaar tot nu toe bijna 8 procent meer fruit en groente verkocht dan in dezelfde periode vorig jaar. Vooral producten uit de nieuwe Schijf van Vijf vertonen een opvallende stijging.

ROTTERDAM - Foodfabrikant Unilever gaat samenwerken met de Europese Vegetarische Unie. Het keurmerk van deze organisatie, het V-label, verschijnt op ongeveer vijfhonderd producten van het bedrijf.

55 procent van de Nederlanders geeft aan dat zij het afgelopen jaar gezonder zijn gaan eten. Dat blijkt uit onderzoek door GfK in opdracht van de Rabobank.

VELSEN - Klanten van Dekamarkt kunnen sparen voor korting op zes pannen uit de Tefal Cook Right serie. Het is mogelijk hiermee vetvrij te bakken.

ZAANDAM - Albert Heijn introduceert verbeterde eigen merk producten. Er zijn nieuwe recepturen voor chips, vlees en bouillon meldt de marktleider.

NIEUWEGEIN - Plus-ondernemer Van Loon gaat samenwerken met de gezondheidscentra EMC en De Roerdomp in Nieuwegein.

DEN HAAG - Het CBL betreurt de keuze van het Voedingscentrum om groentenconserven en smoothies niet in de nieuwe Schijf van Vijf op te nemen.

ZAANDAM - Albert Heijn wil klanten onder het motto 'Op Gezondere Toer' stimuleren kleine wijzingen aan te brengen in hun voedingspatroon om ze zo veel gezonder te laten eten. Daarvoor wordt onder meer de AH Community ingezet.