Het Nieuwe Eten

AH is met een negende plaats in de Sustainable Brand Index in de ogen van de consument de meest duurzame supermarkt van Nederland. Tony's Chocolonely eindigt overall op een.

DEN HAAG - Het Britse voorbeeld van een extra belasting op suikerrijke drankjes krijgt in Nederland geen navolging. De vier kabinetspartijen zien weinig in zo'n frisdranktaks.

De Ekoplaza op Texel heeft nieuwe eigenaren. Waarom past de biologische supermarktformule zo goed op het eiland. Ondernemers over local marketing.

Albert Heijn opent woensdag in Eindhoven een winkel die naadloos aansluit bij clockless eating: op elk moment haal je wat je nodig hebt.

AMSTERDAM - Willem Treep, mede-oprichter van Willem & Drees, is mede-initiatiefnemer van Foodshed.nl. Hij noemt het 'de marktplaats voor lokaal en bijzonder eten en drinken.'

VELP - De verkoop van biologische groente- en fruittassen van Bioboer Giel bij Coop is flink toegenomen na het uitzenden van een commercial over de herkomst van de groente en het fruit.

BRUSSEL - Delhaize heeft gangbare groenten avontuurlijke namen gegeven. De hoop is dat het de consumptie van groenten door kinderen bevordert.

AMERSFOORT - Nederlanders hebben geen idee hoeveel suiker ze dagelijks eten. Waar mensen denken gemiddeld tien suikerklontjes per dag binnen te krijgen, zijn dit in werkelijkheid dertig suikerklontjes.

DEN BOSCH - Albert Heijn heeft met verse Pureersoep Pompoen Wortel de Jaarprijs Goede Voeding 2018 van Voeding Nu en VMT gewonnen.

ZALTBOMMEL - De omzet van verspakketten groeit hard door. Waar in 2014 de omzet bij de gezamenlijke Nederlandse supermarkten nog op €6 miljoen uitkwam, is deze opgelopen naar €26,3 miljoen nu (MAT 4, 2018). Ook kant-en-klare maaltijden groeien hard door.