Het Nieuwe Eten

ZAANDAM - Albert Heijn rust ruim 300 winkels uit met de schapkaartjes die duidelijk maken welk assortiment veganistisch is.

ANTWERPEN - Onder de naam Hopr start nu ook in België een supermarktformule zonder fysieke winkels.

NIEUWEGEIN - Jumbo rolt volgend jaar zijn loyaltyprogramma landelijk uit. Daarnaast wordt ook de Foodcoach voor het eerst toegankelijk voor consumenten.

Zijn topmanagers goede voorspellers van klantgedrag? Foodmagazine herlas het in 1998 verschenen boek 'Zelfbediening in Nederland' van Gerard Rutte en Josée Koning en dan vooral het hoofdstuk 'De toekomst van de supermarkt'. De voorspellingen: 'De supermarkt gaat uw goudvis voeren' en 'Het blikje koffie gaat in de magnetron.' 

De schade door tabak is enorm, voor Nederland ingeschat op €33 miljard per jaar. De prijs moet omhoog en de verkrijgbaarheid moet sterk ingeperkt, stelt huisarts Joost Zaat. En supermarkten moeten het voorbeeld van Lidl volgen: 'Gooi het eruit.' 

AMSTERDAM - Foodwatch juicht invoering van het voedselkeuzelogo Nutri-Score toe, maar laakt de vertraging die  optreedt door het 'eindeloze gepolder'.

DEN HAAG - Staatssecretaris Paul Blokhuis kiest voor Nutri-Score als het nieuwe voedselkeuzelogo voor Nederland. Wel moeten er voor de invoering nog aanpassingen komen.

De categorie plantaardige zuivel doorbrak in 2019 de magische omzetgrens van 100 miljoen euro(1). De categorie is volwassen geworden en laat nog steeds dubbele groeicijfers zien. Het juiste moment voor marktleider Alpro om ook zijn merkuitstraling te vernieuwen.

Met de back-up van tientallen flashmobbers heeft zanger en acteur Jim Bakkum de nieuwe landelijke 'Eat Clean' campagne van Smaakt gelanceerd. De flashmob werd georganiseerd op het Stationsplein in Utrecht. Het campagnebeeld, waarop Bakkum uit de kleren gaat, is vanaf nu te spotten in het straatbeeld en op online kanalen.

AMSTERDAM - Biologische maaltijdboxbedrijf Ekomenu en leverancier van biologische voeding Willem&Drees gaan samen verder.