Het Nieuwe Eten

ZAANDAM - Van Allerhande Kookt een succes maken is niet makkelijk. Dat zegt Wouter Kolk, ceo Ahold Delhaize Europa en Indonesië.

BRUSSEL - Albert Heijn is de supermarktketen met het grootste aanbod aan vegan producten in Vlaanderen.

DEN HAAG - De Consumentenbond pleit voor een strengere handhaving van suikerclaims op foodproducten. 'Het is door alle trucs nogal ingewikkeld geworden om suikerclaims goed te interpreteren.'

ZALTBOMMEL/AMSTERDAM - Maar liefst 23 miljoen kilo minder vlees heeft de supermarkt in de afgelopen 4 jaar verkocht. Winnaars zijn groenten en verse vis. Groente steeg in diezelfde periode met zo'n 18 miljoen kilo, verse vis met 1,6 miljoen kilo. Verspakketten en avocado zijn grote winnaar. Hybridegroenten zijn ondertussen tot 4,5 keer duurder dan de gangbare variant en dus een kans.

ZAANDAM - Albert Heijn stopt met de verkoop van de Knakwortel, winnaar van de Product Pitch 2018.

ZALTBOMMEL - Nederlandse supermarkten hebben afgelopen jaar weer flink minder liters melk en drankzuivel verkocht. Het betreft een daling van 4,5 procent naar 897 miljoen liter.

GIESSEN - Schouten Europe heeft per direct de Goodbite Kaesschnitzels uit de schappen gehaald bij Jumbo.

AMSTERDAM - In de Stach-vestiging aan de Amsterdamse Overtoom kunnen klanten zelf hun vegan Aziatische maaltijd bij elkaar scheppen.

ZAANDAM - Albert Heijn heeft vrijdag een advertentie in de dagbladen geplaatst waarin Anita Scholte op Reimer (hoofd kwaliteit en duurzaamheid AH) uitgebreid ingaat op het gezonder maken van het assortiment.

ZAANDAM - Verschillende Albert Heijn-winkels hebben de komende tijd een voedingscoach op de winkelvloer.