'Als verpakkingen niet gerecycled worden, krijgen wij ze nooit circulair'
Een kaasverpakking die én licht is én volledig recyclebaar én hersluitbaar. Met die innovatie ging FrieslandCampina recent de markt op. Wat maakt deze verpakking nou zo bijzonder? Hoe ziet een dergelijk traject eruit en waarom maakt FrieslandCampina zich hier hard voor? Foodmagazine spreekt met José Matthijsse, managing director voor cheese retail in Europa, en global director packaging development Patrick van Baal. 'Voor die ene supermarktketen die nog niet heeft gebeld, is het slim om dat nu te gaan doen.'