GesponsordConsumenten altijd en overal op een verantwoorde en nieuwe manier laten genieten van koude dranken, luidt de categorieambitie van drankenproducent Riedel voor 2020 en verder. 'Door het speelveld écht goed in kaart te brengen, identificeren we de juiste trends voor de lange termijn en creëren we relevante bouwstenen voor groei in frisdranken, siropen, ice tea, sport én fruitdranken.'
Lokaal wordt er soms flink strijd geleverd. Om die reden is één van de Poiesz-filialen in Burgum gesneuveld. De tegenstanders: een oud-Poiesz-filiaalleider, geboren in het dorp, die de Plus overnam en twee ondernemers die een Jumbo Large begonnen. Met 417 vierkante meter kan de Poiesz inderdaad geen vuist maken.
Oxfam Novib heeft een stevige campagne waarin het 'uitbuiting' koppelt aan Aldi, Lidl en Plus. Dat roept vragen op. Op basis waarvan scoort Plus maar 8 procent op mensenrechten, Lidl 9 en Aldi 5 procent? Wat is dat voor onderzoek? En waarom beticht Oxfam Novib Jumbo en Albert Heijn, met scores van slechts 16 en 17 procent, niet van uitbuiting? Foodmagazine voelt Oxfam Novib aan de tand.
Nederland en België werden begin oktober opgeschrikt door het bericht dat de afgelopen twee jaar zeker 20 mensen besmet raakten met een specifiek type Listeria monocytogenes. Drie van hen overleden en één vrouw kreeg een miskraam. De bacterie bleek te herleiden naar de vleeswaren uit de fabriek van Offerman in Aalsmeer. Hoe kon dit gebeuren en wat is de stand van zaken?
Vorige maand las ik een opmerkelijk bericht van Jumbo-cfo Ton van Veen. Op het Food Retail Event kondigde hij aan dat Jumbo binnenkort een digitaal loyaliteitsprogramma voor zijn klanten introduceert. Van Veen benadrukte dat het geen kopie wordt van de Bonuskaart van Albert Heijn. 'Wij gaan het op een andere manier doen.' Dat mag ik hopen ja.
Supermarktketens en ondernemers lopen steeds vaker aan tegen regelgeving waardoor bouwplannen vertraagd worden. De uitspraak van de Raad van State dat Nederland te soepel omgaat met stikstofuitstoot, helpt daarbij niet.
De vleesconsumptie is aan een drastische wijziging toe, maar makkelijk is de verandering niet. Het probleem is dat alle partijen naar elkaar wijzen, stelt prof. dr. Roos Vonk. Doe zelf iets! 'Het overheidsbeleid is tot nu toe een slappe hap, maar de supermarkten en de media zouden veel meer kunnen doen.'
De strijd tussen traditionele tussendoortjes en als 'gezond' beschouwde alternatieven met minder of geen toegevoegde suikers is definitief beslecht in het voordeel van de nieuwe generatie. Er wordt goed gescoord met repen en biscuits die uitsluitend natuurlijke suikers uit fruit, extra vezels, noten en zaden en/of proteïnes bevatten.
Supermarktketens geven aan dat ze op koers liggen als het gaat om klimaatmaatregelen. Ook het CBL zegt dat de branche mooi in de pas loopt. Het aantal maatregelen dat producenten en retail nemen is indrukwekkend en enorm blijkt uit een rondgang. Er zijn ook keerzijden. Experts denken dat de prijzen omhoog gaan en er is twijfel over de terugverdientijd.
De aandacht voor groente en eiwitten uit plantaardige bron wordt als troefkaart door aanbieders in de internationale straat maximaal uitgespeeld. En passant liften de margerijke versafdelingen en het diepvries- en conservenschap mee.
