Food Data

ZALTBOMMEL - IRI meet een historisch hoog promotie-aandeel van 23,3 procent over het eerste halfjaar van 2018. Daarmee heeft de promo-druk in de supermarkten recordhoogte bereikt.

DOETINCHEM - De tien grootste bierconcerns ter wereld op een rijtje met de hoeveelheid gebrouwen hectoliters bier en het wereldwijde marktaandeel.

AMSTERDAM - Stunten met speciaalbier, supermarkten doen het vandaag de dag steeds vaker. Lange tijd leek het duurdere bierassortiment louter een margemaker, maar tegenwoordig worden de speciale biertjes meer dan ooit ingezet als aanbieding. Dat is de conclusie uit een analyse van Yenom. De cijfers van de vergelijkingssite laten zien dat niet alleen het totale aantal bieraanbiedingen in de afgelopen vijf jaar fors is gestegen, maar dat die stijging met name het gevolg is van het groeiende aantal acties met speciaalbier. Een overzicht van feiten en cijfers uit het bierschap.

HOUTEN - Het rendement van supermarkten die e-commerce-activiteiten ontplooien komt over een heel jaar gerekend gemiddeld €39.000 lager uit dan het rendement van supermarkten zonder online-activiteiten. Dat stelt financieel retailspecialist Marshoek, die voor het eerst de kosten van onlinefoodverkoop in beeld heeft gebracht. 'Elke euro online omzet kost 5 cent en daar moet je dan ook nog eens het kannibalisatie- effect bij optellen', zegt  senior retailconsultant Joeri van Rens van Marshoek.

DEN HAAG - De meeste Nederlanders komen niet aan de aanbevolen hoeveelheid groente per dag. Gemiddeld komen Nederlanders zelfs maar aan zo'n 127 gram per dag. Als we groente kopen, wat is dan de top tien van meest gekochte producten?

DONGEN - Nederlandse bedrijven en organisaties zijn op grote schaal klant bij supermarkten. Albert Heijn is de populairste supermarktketen bij zakelijk Nederland, gevolgd door Jumbo en de discounters.

DONGEN - De tien supermarktketens waarvan de klanten het personeel het hoogste rapportcijfer geeft op een rijtje

VEGHEL - Klanten van Jumbo's in Arnhem, Groningen en de Randstad betalen in vergelijking met Jumbo-klanten in Eindhoven soms (bijna) het dubbele voor producten.

ZALTBOMMEL - Voor de vierde keer op rij voert Marlboro de Merken Top 100 2017 aan. De totale omzet van de 100 grootste merken stijgt met 2,6 procent ten opzichte van het jaar ervoor. Dat is de grootste groei in negen jaar.

Hoeveel supermarkten telt Nederland en hoeveel speciaalzaken zijn er. Cijfers van het CBS laten de ontwikkelingen tussen 2008 en 2017 zien.