duurzaamheid

AMERSFOORT - Picnic start een proef met de verkoop van verse kruiden en groenten afkomstig van stadslandbouw. De producten komen uit een zogeheten indoorfarm aan de rand van Amsterdam.

AMSTERDAM - Meer dan de helft van de Nederlanders zou meer voor vlees willen betalen als het extra geld wordt gebruikt om natuur te herstellen, boeren te helpen milieuvriendelijker te werken, groenten en fruit goedkoper te maken en mensen met een kleine beurs te compenseren zodat vlees voor hen niet onbetaalbaar wordt.

ROTTERDAM - Unilever heeft deze week de ambitie uitgesproken om €1 miljard jaaromzet uit plantaardige voeding te halen. Het klinkt als een ambitieuze doelstelling, maar vicepresident customer development Fred van Beek van Unilever ligt er geen seconde van wakker. 'Die miljard gaan we prima halen', zegt hij zonder te twijfelen. 'Binnen die vijf tot zeven jaar, ja.' Onder meer door dit jaar nog naar Azië en Brazilië te gaan met De Vegetarische Slager.

LONDEN/ROTTERDAM - Unilever heeft zichzelf ten doel gesteld jaarlijks €1 miljard omzet te behalen op plantaardige vlees- en zuivelalternatieven.

ZELE - Belgische fabrikant Drylock Technologies heeft een papieren luierverpakking op de markt gebracht.

ALPHEN AAN DEN RIJN - Hoogvliet heeft samen met Too Good To Go al meer dan 55.000 maaltijden gered van de prullenbak.

HOORN - Supermarktketen Deen verpakt zijn vlees in nieuwe verpakkingen die 70 procent minder plastic bevatten.

ROTTERDAM - De verpakkingsvrije bezorgdienst Pieter Pot heeft €2,7 miljoen opgehaald om te kunnen voldoen aan de klantvraag. Het bedrijf zegt verder dat steeds meer A-merken zich aan Pieter Pot binden.

ALKMAAR - Klanten kunnen via een app zelf volgen welke positieve impact ze maken in de voedselketen als ze een extra premie betalen voor producten. Dat is volgend jaar mogelijk als ze meedoen aan het Double Sided Loyalty (DSL)-programma en producten kopen die hier ook bij aangesloten zijn. Producten zijn te herkennen aan DSL-schapkaartjes met QR-code.

UTRECHT - Supermarktketen Plus stapt over op kartonnen verpakkingen voor zijn avocado's.