duurzaamheid

ALKMAAR - Alle producten binnen het kipassortiment van Vomar dragen vanaf 2023 (minimaal) het Beter Leven-keurmerk 1 ster.

Mark Soetman beziet alle ophef over glyfosaat in Bordeauxwijnen en verbaast zich daarover. Glyfosaat is misschien niet het giftigste element in deze kwestie.

Distrifood publiceert uit een vertrouwelijke CBL-studie over handhaving alcohol en tabak. Hoofdredacteur Peter Garstenveld vertelt waarom dat nodig is, ondanks tegengas uit de branche omdat de cijfers niet florissant zijn.

VELSEN-NOORD - Dirk is bezig met de verduurzaming van het verse kipassortiment.

ALMERE - De energie- en CO2-neutrale Lidl Zero Oosterwold opent vandaag de deuren. Dit is volgens de Duitse discounter de duurzaamste supermarkt van Nederland.

ALMERE - Lidl opent woensdag in Almere wat volgens de formule de eerste CO₂- en energieneutrale supermarkt van Nederland is. Distrifood ging een dag voor opening vast kijken naar wat Lidl in de groene wijk Almere Oosterwold heeft neergezet.

ALMERE - De Plus in Almere Buiten heeft de eerste uit standslandbouw gekweekte groenten uit Oosterwold op de agf-afdeling liggen.

AMSTERDAM - Supermarkten dienen er rekening mee te houden dat consumptiegedrag door vergrijzing flink verandert de komende jaren: minder focus op prijs en meer op gezondheid en de aandacht voor duurzaamheid groeit.

In restaurant Left wordt gekookt met overgebleven groente, fruit en brood uit de Utrechtse Albert Heijn van Arjan Konincks. De horeca-gelegenheid is gevestigd boven de supermarkt. De ondernemer: 'We spelen in op de trends blurring, tegengaan van voedselverspilling en de populariteit van buiten de deur eten.' Op 1 juli was de opening.

AMSTERDAM - Innocent wil heel graag statiegeld heffen op de eigen smoothie- en sapflessen. De fabrikant baalt dat deze verplichting niet geldt voor deze verpakkingen en eist toegang tot het Nederlandse statiegeldsysteem.