duurzaamheid

Zeist - De duurzame aardappelen van consumentencollectief Onze Markt liggen vanaf vandaag, maandag, in het schap bij Coop.

LEIDSCHENDAM - Supermarkten halen de door de branche gestelde doelstellingen voor het recyclen van kunststofverpakkingen nog niet. Dat komt deels doordat dit technisch moeilijk is. Daardoor bestaat ook maar een klein deel van de verpakkingen uit hergebruikt plastic.

Voor het eerst in twintig jaar krijgen de Pringles bussen een nieuwe look. Met een nieuw verpakkingsdesign én een nieuw logo is het snackmerk klaar voor een duurzame toekomst waarin innovaties op het gebied van receptuur en afvalreductie centraal staan.

DEN HAAG - Tot een aantal maanden geleden stonden boeren en supermarkten nog regelmatig als kemphanen tegenover elkaar. Maar het tij is aan het keren, tegenwoordig slaan boeren en supermarkten steeds meer de handen ineen. Dat blijkt wel uit de nadruk die bijvoorbeeld Albert Heijn en Jumbo leggen op verse producten van Nederlandse bodem waarbij ze nauw samenwerken met agrariërs. 'We zijn nu vooral bezig elkaar beter te leren kennen.'

ZAANDAM - Albert Heijn verkoopt vanaf deze week oranje zoete aardappelen van eigen bodem. De aardappelen, van de rassen Orleans en Bellevue, worden gekweekt door twee telers in de Hoeksche Waard.

AMSTERDAM - FrieslandCampina, Vion en de drie grootste veevoerbedrijven van Nederland maken te weinig werk van het tegengaan van ontbossing in hun sojaketens.

Melk in de supermarkt verdient beter. Dat is de mening van Corina van Mourik, werkzaam voor Lely. Een innovatief bedrijf dat geautomatiseerde systemen ontwerpt en produceert voor melkveehouders. 'Supermarkten zijn tegenwoordig inspirerende foodtheaters. Verse melk is in de supermarkt echter nog steeds letterlijk en figuurlijk een koude categorie. Gedomineerd door wit met blauwe pakken die veelal op elkaar lijken.' Dat moet volgens haar anders. Een gesprek met een melkambassadeur.

HUIZEN - Lidl verlengt de pilot met de Eco-Score op een aantal producten.

AMSTERDAM - Van de plastic verpakkingen uit supermarkten is 65 procent beperkt of helemaal niet recyclebaar. Bij huismerkproducten scoort Lidl het beste en Jumbo en Ekoplaza het slechtst.

ZAANDAM - Ahold Delhaize, het moederbedrijf van onder meer Albert Heijn, wil in 2040 klimaatneutraal zijn. Dat is tien jaar eerder dan het bedrijf aanvankelijk voor ogen had.