Alles over Duurzaamheid

UTRECHT - Het wil maar niet lukken om een duurzame koffie-industrie te creëren. Die harde conclusie staat in de Koffie Barometer 2023 die duurzaamheid onderzocht.

ZALTBOMMEL - Supermarkten verkopen steeds meer voedingsmiddelen met een keurmerk. Dat blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau Circana.

Het schap met vleesvervangers leek tot in de hemel te kunnen groeien. Start-ups profiteerden van het 'gratis geld'. Inmiddels is de groei eruit. Duurzaamheidsexpert Mark Soetman adviseert uithuilen en opnieuw beginnen.

Nescafé oploskoffie, het capsule koffiezetsysteem met Nespresso en de horeca-thuiservaring met Nescafé Dolce Gusto: Nestlé is al decennialang de innovator in koffie. En niet alleen met een beleid dat gericht is op verbetering, vernieuwing en de beste koffie-ervaring. Ook houdt het bedrijf zich al jarenlang bezig met verdere verduurzaming van de categorie: minder uitstoot en een betere ondersteuning van de boeren. Het grote verhaal hierachter introduceert Nescafé vanaf eind september landelijk met een stevige campagne op tv, online media, via retailers en op haar verpakkingen.

CULEMBORG - De eerste resultaten van Aldi's project Kruidenrijk Grasland zijn veelbelovend, meldt de keten. Melkveehouders ervaren minder droge grond, meer biodiversiteit in de wei en gebruiken minder (kunst)mest.

ZAANDAM - Vanaf deze week maakt AH het voor klanten makkelijker thuis minder voedsel te verspillen. Aan de Albert Heijn-app is een nieuwe functie toegevoegd: 'AH Overblijvers Tips voor thuis'.

LUTON - Lidl heeft in Engeland zijn grootste distributiecentrum ter wereld geopend. Vanuit het dc van ruim 111.400 vierkante meter zullen 150 supermarkten worden beleverd.

Europese supermarkten hebben een turbulent 2022 achter de rug. De marges daalden hard, terwijl de noodzaak om te investeren juist steeds groter is. Adviesbureau McKinsey ondervraagt jaarlijks 50 topbestuurders uit de supermarktsector over hun verwachtingen en koppelt dit aan consumentenonderzoek. Partners Nora Ottink van McKinsey in Amsterdam en Kathleen Martens van de Belgische tak nemen dit rapport als uitgangspunt voor een blik op het heden en de toekomst van de supermarktsector.

Vrumona verduurzaamt op basis van haar missie: Goed en Gezond Drinken voor Iedereen. 'Door onze producten groener en gezonder te maken, nemen we zoveel mogelijk drempels weg die consumenten weerhouden van een duurzame en gezonde levensstijl. Dat gaat niet in één keer, maar samen komen we toch heel ver!'

DEN HAAG - Consumenten reageren sceptisch op duurzaamheidsclaims bij onder meer supermarkten, blijkt uit een onderzoek van ACM. Vandaag start daarom de campagne 'Groene praatjes'.