duurzaamheid

Albert Heijn vernieuwt het schap met huismerkproducten. Het gaat om duurzamere artikelen en navulverpakkingen.

Supermarktketens en fabrikanten laten geen moment onbenut om duurzame initiatieven onder de aandacht te brengen. Maar hoe oprecht zijn bedrijven nu echt? Distrifood vroeg aan verschillende instanties met een blik op een duurzame toekomst hun mening over het groene karakter van de foodbranche. Conclusie: greenwashing ligt op de loer. 'Je kunt wel leuk vertellen dat je zonnepanelen op de daken van distributiecentra plaatst, maar dat leidt af van het echte probleem.'

Unilever zwakt een aantal duurzaamheidsdoelen af, waaronder de belofte om vanaf volgend jaar het verbruik van nieuw plastic te hebben gehalveerd.

Sinds afgelopen september heeft Vrumona een nieuwe Deense eigenaar: Royal Unibrew. Een overname die het frisdrankconcern fors meer mogelijkheden geeft in het maken van efficiency slagen, vertelt general manager Ilco Kwast. 'We gaan dan ook versnellen op verduurzaming én onze rol als challenger beter invullen. Hier past ook een aangescherpte missie en visie bij. Door meer op refreshing te focussen, brengen we letterlijk en figuurlijk een verfrissende kijk op het segment. We gaan voor betere alternatieven, in de breedste zin van het woord.'

Albert Heijn legt vanaf volgende week zeven half-om-halfproducten van kip en rundvlees of met toegevoegd rundereiwit in het schap. De maatregel moet helpen bij het terugdringen van de CO₂-uitstoot en door de lagere prijs ook consumenten helpen.

Eten in Nederlandse supermarktschappen legt gemiddeld zo'n 30.000 kilometer af voor het op het bord van de consument ligt.

Dat supermarkten steeds scherper op prijs onderhandelen, voelt bijna iedere fabrikant van het huismerk. De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) vindt dat niet alleen prijs centraal moet staan, maar dat meer oog nodig is voor klimaatverandering.

Klimaatverandering bedreigt in toenemende mate de oogsten. Hierdoor komt de beschikbaarheid van veel soorten groenten en fruit in gevaar. Om volle schappen te blijven garanderen zijn langdurige samenwerking en meerjarencontracten nodig. Jaarcontracten met afspraken over prijs en volumes die supermarkten hanteren, zijn niet meer van deze tijd, vindt directeur Ruben Bringsken van Jamael Food Group. De privatelabelfabrikant produceert groente- en fruitconserven onder het huismerk voor vrijwel alle retailers.

Sander van Gelder is de nieuwe ceo van het duurzame vismerk Fish Tales.

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft Albert Heijn aangesproken op een aantal onduidelijke en onjuiste duurzaamheidsclaims in zijn winkels. Daarop heeft de marktleider toegezegd deze te verwijderen.