brood

NIEUW-BERGEN - Jan Linders blijft de supermarktketen die de hoogste waardering krijgt voor zijn broodafdeling. Het bedrijf krijgt met een 7,63 wel een nipt lager cijfer dan vorig jaar.

DONGEN - De genomineerden voor winst in het GfK Versrapport zijn bekend. Dit jaar zijn er alleen winnaars per assortimentsgroep en geen totaalwinnaar.

UTRECHT - Plus Supermarkten roept huismerk Rozijnenbrood terug. In de verpakking zit mogelijk niet het juiste product.

BEESD - Superunie gaat momenteel gebukt onder slechte leveringen. Inkoopdirecteur Gerard van Dulmen is zeer kritisch over de 'ronduit slechte' prestaties van een deel van de fabrikanten.

BERGEN/DEN HAAG - Jan Linders waarschuwt klanten een Roomboter Suikerbrood niet te consumeren, maar terug te brengen. Het product bevat mogelijk glas.

AMSTERDAM - Horecazaak De Tweede Jeugd is een crowdfundingactie begonnen om overtollig brood als tosti via de de supermarkt te verkopen. Het concept heeft al 14.000 broden een tweede leven gegeven.

WEERT - Stan Heerschap opende woensdag na een tienjarig traject zijn nieuwste Jumbo. Nieuw in deze vestiging is dat Limburgse vlaaien vers in de winkel worden gebakken. Het gaat om een pilot: Heerschap 2.0.

STADSKANAAL - Bakkersbedrijf Borgesius-Bakkersland wordt opgesplitst in meerdere zelfstandige bedrijven die verder gaan onder de namen Goedhart en Borgesius.

ZAANDAM - Albert Heijn heropent vandaag de vestiging in winkelcentrum Floriande in Hoofddorp. Alles wat de afgelopen maanden is getest, wordt in Hoofddorp voor het eerst gecombineerd getoond aan het publiek. Daarnaast zijn er ook een aantal innovatieve nieuwe dingen te zien. Distrifood heeft de eerste foto's en video.

WAGENINGEN - Klanten die versgebakken brood ruiken, kiezen niet vaker voor brood. Die conclusie trekken Wageningse onderzoekers na geurproeven, schrijft website Resource van WUR.