brood

ZAANDAM - De bakker om de hoek heeft al jaren last van de supermarkt. Maar de zorgen worden groter.

De Nederlandse supermarktsector heeft een sterk 2018 achter de rug. De redactie koos een aantal sterke assortimentsgroepen uit om terug te kijken op hoe deze zich afgelopen jaar hebben ontwikkeld en welke kansen zich gaan voordoen in 2019. Van agf en bier tot vis en vleesvervangers, alle assortimentstrends op een rijtje.

TILBURG - Dutch Bakery waarschuwt dat een deel van de verpakkingen Easy Bakery Kerstboombroodjes Mix een verkeerd etiket heeft gekregen. De broodjes kunnen gevaarlijk zijn voor mensen met een gluten-, sesamzaad- of lupine-allergie.

WAGENINGEN - De prijs van een brood gaat met 10 tot 30 cent omhoog. Dat meldt het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC).

VOORSCHOTEN - De promotiedruk binnen de diverse categorieën in vers is 'zorgwekkend' aan het stijgen. Peter van Pijkeren, FMCG-directeur van IRI, waarschuwt voor Britse taferelen.

HUIZEN - Gerard Joling is de hoofdrolspeler van de nieuwe Lidl-reclame.

CULEMBORG - Aldi lanceert twee nieuwe broodconcepten: Bakkersgoud en Bakkersgoud Rustiek. Met de introductie biedt Aldi voortaan ook dagvers brood in het midden- en hoogsegment.

NIEUW-BERGEN - Jan Linders blijft de supermarktketen die de hoogste waardering krijgt voor zijn broodafdeling. Het bedrijf krijgt met een 7,63 wel een nipt lager cijfer dan vorig jaar.

DONGEN - De genomineerden voor winst in het GfK Versrapport zijn bekend. Dit jaar zijn er alleen winnaars per assortimentsgroep en geen totaalwinnaar.

UTRECHT - Plus Supermarkten roept huismerk Rozijnenbrood terug. In de verpakking zit mogelijk niet het juiste product.