brood

AMSTERDAM - Het tempo waarmee de verkopen van biologische levensmiddelen in supermarkten groeien versnelt. In 2018 groeide de omzet in bio met 8,2 procent, een jaar eerder was dat 6 procent.

HUIZEN - Lidl Nederland voert een terugroepactie uit voor twee baguette-producten. Mogelijk zitten er plastic deeltjes in.

GRONINGEN - Jumbo de Beren in de binnenstad van Groningen krijgt een wereldprimeur met een donut-automatiek. De Foodmarkt bij het Euroborg-stadion en de vestiging in Drachten krijgen een pop-up-store van Dunkin'.

KRALENDIJK (BONIARE) - Groothandel Van Tol test in een supermarkt van Van den Tweel op Bonaire zijn nieuwste bakkerijconcept. De verse Hendrickx-module kan op termijn ook voor Nederlandse zelfstandigen beschikbaar komen.

ZAANDAM - Albert Heijn stapt af van de namen Deli Kitchen en Bakery Café voor zijn horeca-activiteiten in winkels. Deze worden naar Allerhande Keuken en Allerhande Café omgekat.

BERGEN - Jan Linders waarschuwt voor stukjes hard plastic in zijn Korengoud Reuze Rozijnenbollen. Ook Deen meldt een terugroepactie.

ENSPIJK - In een leegstaande loods van fruitteler Vogelaar Vredehof heeft Albert Heijn een eigen trainingslocatie ontwikkeld. De marktleider leidt hier zijn personeel op tot Masters in Vers.

VELSEN-NOORD - Dekamarkt haalt bruine Petit Pains terug. In verpakkingen zijn rubberen ringetjes aangetroffen. Aldi roept vanillevla terug vanwege de besmetting met reinigingsmiddel.

VEGHEL - Jumbo haalt per direct een aantal verse varkensvleesproducten van zijn huismerk uit de schappen. Tijdens een kwaliteitscontrole is de Salmonella-bacterie aangetroffen.

DEN HAAG - Supermarktketen Vomar heeft afgelopen weekeinde een deel van zijn verse gebak teruggehaald. Er bestaat de kans dat er iets in het gebak zit dat niet vermeld staat op de verpakking, maar dat wel allergische reacties kan oproepen.