brood

Jumbo-ondernemer en bakker Stan Heerschap bakt het brood en banket voor zijn eigen zes Jumbo's in zijn eigen Bakkerij Heerschap.

ZWOLLE - De nieuwe Spar City in Zwolle krijgt een vestiging van The Tosti Club in zijn winkel.

VELP - Coop test in Velp, Groesbeek en Gouda een vernieuwde broodafdeling. Opvallend is de knip tussen grootbrood en ambachtelijk.

VEGHEL - Jumbo introduceert de lijn 'lekker vrij van gluten'. De lijn komt onder huismerk en is ontwikkeld in samenwerking met de Nederlandse Coeliakie Vereniging.

AMSTERDAM - De Reclame Code Commissie (RCC) heeft bepaald dat Albert Heijn, Jumbo, Dirk, Superunie, Aldi en vier andere bedrijven hun klanten misleiden door witte bloem te gebruiken in hun volkorenproducten.

UTRECHT - Supermarktketen Plus waarschuwt mensen met een soja-allergie voor de mini-saucijzenbroodjes van het eigen merk.

UTRECHT - Plus is de nieuwe supermarktketen met de hoogste waardering in de versgroep brood. De coöperatieve formule neemt de eerste plaats over van Jan Linders.

UTRECHT - Plus sleept de eerste plaats binnen in de versgroep brood in het GfK Versrapport 2019. De formule stoot daarmee Jan Linders van de troon. Research directeur Joop Holla van GfK kwam de prijs uitreiken op het hoofdkantoor van Plus.

DONGEN - De nieuwste editie van het GfK Versrapport 2019 verschijnt volgende week. Vandaag is al bekend gemaakt welke ketens genomineerd zijn in agf, brood en vlees.

AMSTERDAM - Het tempo waarmee de verkopen van biologische levensmiddelen in supermarkten groeien versnelt. In 2018 groeide de omzet in bio met 8,2 procent, een jaar eerder was dat 6 procent.