brood

EINDHOVEN - De nieuwe formule Versmarkt Liek opende dinsdag de deuren in Eindhoven. Distrifood ging kijken bij de winkel die met een mix van supermarkt en horeca mikt op lichtgroene consumenten.

ZAANDAM - Albert Heijn bouwt zijn versconcept Streeckgenoten verder uit. In de afgelopen periode is vooral het broodaanbod aanzienlijk uitgebreid.

UTRECHT - Supermarktketen Plus lanceert een nieuwe campagne waarin 'goed eten helden' centraal staan.

DOETINCHEM - Een vrouw uit Helmond trof woensdag een dode muis in haar brood van Albert Heijn aan. 'In eerste instantie dacht ik aan een verschroeid brood, langzaam maar zeker zag ik steeds meer stukjes van het lichaampje van een muis', vertelt Zineb.

ALKMAAR - Vomar test een nieuwe kleinbroodlijn in de Centrale Warme Bakkerij.

VEGHEL - Jumbo haalt per direct twee tulbanden uit de schappen. Beide producten bevatten het ingrediënt amandel, terwijl dit niet in de declaratie is opgenomen.

WAGENINGEN - De verkoopvolumes in brood zijn voor het eerst in tien jaar tijd gestegen, met 1,5 procent.

WAGENINGEN - 34,5 procent van het voedsel dat supermarkten weggooien komt van de agf-afdeling. De broodafdeling verspilt het meest ten opzichte van de inkoopvolumes.

AMSTERDAM - Picnic is als exclusieve retailer uitgekozen om het duurzame biertje van Britse brouwerij Toast Ale voor het eerst in Nederland te verkopen.

SNEEK - Supermarktketen Poiesz geeft een veiligheidswaarschuwing af voor mensen met een mosterdallergie die meergranenbrood hebben gekocht in een van zijn supermarkten. Ook Aldi, Plus en Coop roepen biologische broden terug vanwege het allergeen.