FreshRecruitment
Bakkers troeven supers af met thuisconsumptie
WAGENINGEN - De thuisconsumptie van brood steeg afgelopen jaar met 1,5 procent. Warme bakkers namen het leeuwendeel van deze groei voor hun rekening en troefden daarmee supermarkten af.
WAGENINGEN - De thuisconsumptie van brood steeg afgelopen jaar met 1,5 procent. Warme bakkers namen het leeuwendeel van deze groei voor hun rekening en troefden daarmee supermarkten af.
BLEISWIJK - Supermarktketen Hoogvliet breidt het assortiment onder het merk Streek uit met volkorenbollen en volkoren pannenkoekenmix.
CULEMBORG - Alle klanten van de voedselbanken in Nederland krijgen in de week van Kerst een bloemetjesbreekbrood van Aldi in hun voedselpakket.
VEGHEL - Jumbo heeft diverse broodproducten uit de schappen gehaald omdat er mogelijk plastic in zit. Boni roept grillworst terug.
DEN HAAG - Supermarkten vallen door de mand met hun afbakbroodjes concludeert de Consumentenbond in een test. Zestien van de 34 onderzochte broodjes scoren bijvoorbeeld een 5,5 of minder op vezelgehalte. En ook wat betreft andere gezondheidsaspecten is verbetering nodig, aldus de bond.
ZAANDAM - Albert Heijn haalt per direct de AH kaas-uibollen met houdbaarheidsdata 07-11-2020 en 08-11-2020 uit de winkels.
VELSEN-NOORD - Na een succesvolle pilot in drie winkels rolt Dekamarkt de Brood Box uit naar alle filialen. Via de Brood Box wordt brood van een dag oud verkocht voor een gereduceerde prijs.
MEERKERK - Het aanbod gemaks- en lokale producten stijgt flink. Een goed voorbeeld van die trend is te zien bij Plus Versteeg in Meerkerk. Naast versbereide maaltijden en zelfgemaakte borrelplanken verkoopt ondernemer Frans Versteeg sinds kort ook vers belegde broodjes in zijn winkel.
DONGEN - Wie zijn dit jaar de winnaars in het GfK Versrapport? De namen van de genomineerde formules zijn nu bekend.
WAGENINGEN - Jumbo Verberne slaagt erin om de retourstromen in brood met 60 procent te doen afnemen. Sinds driekwart jaar verkoopt de ondernemer daarvoor versingevroren brood op de broodafdeling. 'Zoveel retour, dat was moreel niet aanvaardbaar', zegt George Verberne. MVO Nederland daagt nu meer ondernemers uit te volgen.